Bakalar i glazba privukli posjetitelje na drugo izdanje "Gušti Merkata"

Poreč je ponovno bio domaćin gastro-glazbene manifestacije "Gušti Merkata" koja je ovog petka privukla brojne ljubitelje dobre hrane i glazbe na tržnicu.

Ovotjedna manifestacija bila je posvećena pripremi bakalara, jela koje ima posebno mjesto u kulinarskoj tradiciji Istre. Svoje proizvode je predstavio Alden Bakalar, jedan od vodećih proizvođača bakalara u regiji.

Posjetitelji su uživali u raznim vrstama bakalara pripremljenim prema tradicionalnim receptima, a atmosferu su dodatno poboljšali glazbenici Petar Banko i Serđo Valić.

Osim bakalara, posjetitelji su uživali u vinima lokalnih vinara Brčića i Terzola, a za osvježenje je bio dostupan domaći sok od bazge.

• Tržnica u Poreču oživjela zahvaljujući prvim Guštima merkata
• Gušti Merkata – nova manifestacija na porečkoj tržnici