Završila smotra vina i maslinova ulja u Kašteliru, pobjednici Tanger, Brčić i Damjanić

KAŠTELIR - Anđelo Brčić iz Nove Vasi (chardonnay) i Ivan Damjanić (merlot) iz Fuškulina najbolje su ocijenjeni vinari na kaštelirskoj izložbi vina i maslinovih ulja koja je ove godine prvi put održana u novoj sportskoj dvorani, a preksinoć završena svečanom podjelom medalja i diploma. Bodovni prag za zlatnu medalju prešli su još obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo (OPG) Geržinić, Trapan vina, Legovina i Elio Matijašić, te Brčić i Damjanić s još po jednim uzorkom.

Među maslinarima titulu šampiona ponio je Silvano Tanger iz Medulina. S osvojena čak 94 boda od mogućih stotinu ostvario je najbolji rezultat uopće otkako je izložba prije pet godina proširena i na maslinova ulja. Kazao je da ni sam ne može potpuno objasniti bodovni odmak od drugih proizvođača.

- Vjerojatno je stvar u povoljnoj kombinaciji mikroklime i tla jer je i Emil Jukopila, koji ima maslinik blizu moga, na ovoj smotri odlično prošao i osvojio samo bod manje. Obojica smo navodnjavali, a imali smo sreće i što nametnici nisu napali masline. Velike zasluge sigurno idu i našem prerađivaču iz Baredina kraj Buja jer ne može biti slučajnost da su mnoga nagrađivana ulja iz svih dijelova Istre prerađena upravo kod njega, ocijenio je Tanger.

Osim njega i Jukopile zlatne medalje za maslinova ulja dobili su redom Flavio Kmet, OPG-i Nino Činić i Obrad Kocijančić, Biserka Banković-Akilić, OPG-i Geržinić i Franko Vranić, Brist Olive, poljoprivredni obrt Čeko, ponovno OPG Franko Vranić, obrt Benvegnu i OPG Vošten.

Više od 90 posto od 48 prijavljenih maslinovih ulja po svojim je svojstvima ušlo u kategoriju ekstradjevičanskih.

Deset posto od 61 ocijenjenog vina spada u kategoriju vrhunskoga, a oko 50 posto u kategoriju kvalitetnoga. Mali udio octene kiseline u gotovo svim uzorcima pokazao je da se velika pažnja pridaje čistoći vinskog suđa i podruma, rečeno je u osvrtu na ukupne ovogodišnje rezultate. Stručnim komisijama predsjedavale su redovita sveučilišna profesorica Olivera Koprivnjak i znanstvenica Sanja Radeka.

Za oblikovanje ambalaže nagrađeni su OPG Marko Bernobić (vino) i županijsko poduzeće MIH (maslinovo ulje).

M. DODIĆ