XVII. Slatka Istra u Vižinadi

Nadamo se da ćete ponovo isprobati pripravljati nove kolače po prikupljenim i starim receptima vaše none i mame, te da ćete uživati u radu i u plodovima svoga rada, kao i da ćete svoje kolače spremiti za izložbu da ih se proba, i da ih komisija stručno ocijeni.

Odazovite se i učestvujete na izložbi kolača jer ćete možda upravo vi omogućiti da tradicija istarskog slatkog kulinarstva ne padne u zaborav, da ostane živa u svojim mirisima i okusima.

Prošle godine je bilo izloženo rekordnih 311 uzoraka, a želja je organizatora da ova XVII. „Slatka Istra“ bude s još većim brojem uzoraka i učesnika.

Organizator predlaže da za izložbu "Slatka Istra" napravite kolače kao što su: pandešpanj, pinca, bucolaj, štrukolo ili povetica, fritule, cukerančići ili kroštule, briskve, paštine ili istarske užance… ostale vrste kolača će se također preuzimati ali bez simbolične naknade.

XVII. "Slatka Istra" će se održati u Vižinadi 14. kolovoza 2013. godine.

Prijave i dogovor oko preuzimanja kolača možete obaviti dana 13.08.2013. godine u popodnevnim satima na telefon: 052 446102, 052 446425 ili 098434969.