Vrijedan uspjeh porečkih srednjoškolaca na natjecanju turističkih škola "Gastro" na otoku Visu

U Komiži, na otoku Visu održano je od 5. do 8. svibnja 29. Natjecanje učenika ugostiteljsko-turističkih škola „Gastro“. Organizator i domaćin natjecanja bila je Srednja škola „Antun Matijašević Karamaneo“ iz Visa. Turističko-ugostiteljsku škola Antona Štifanića predstavljala je brojna i dobro pripremljena ekipa: u svih je devet disciplina imala svoga predstavnika, što je urodilo vrijednim rezultatima. Ukupno je osvojeno šest odličja.

• Tina Brajković, učenica IV. THK osvojila je treće mjesto i brončanu medalju za posluživanje svečanog menija (mentor Milan Olić, stručni učitelj ugostiteljskog posluživanja);
• Sabrina Lesinger, učenica III. razreda slastičara osvojila je drugo mjesto i srebrnu medalju u pripremanju slatkog izloška-rođendanske torte (mentorica Dragica Rimac, stručna učiteljica slastičarstva);
• Posebno je vrijedan rezultat ostvarila Paola Janković, učenica IV. THK, čiji je partner u timu diskvalificiran, te je prvi put u povijesti „Gastra“ sama flambirala slano i slatko jelo i osvojila treće mjesto i brončanu medalju (mentorica Anita Pranjić, suradnica u nastavi ugostiteljskog posluživanja);
• Ana Tadić, učenica IV. THK osvojila je treće mjesto i brončanu medalju u disciplini pripremanja barskih mješavina: zadanog kratkog pića i dugog pića kao slobodne kreacije (mentor Feručio Smoković, stručni učitelj ugostiteljskog posluživanja);
• Luka Zdrilić, učenik IV. HTT razreda osvojio je treće mjesto i brončanu medalju u disciplini Poslovanje putničkih agencija (mentorica Darija Vuletić, profesorica ekonomske skupine predmeta);
• Boris Jandrić, učenik IV. HTT razreda osvojio je drugo mjesto i srebrnu medalju u disciplini Predstavljanje turističke destinacije-otoka Visa (mentorica Vilma Čehić, profesorica ekonomske skupine predmeta).

Osim nagrađenih učenika natjecali su se i Martina Dorčić , IV.THK u pripremanju meniju od četiri slijeda za šest osoba, Gabriele Pozzecco , učenik trećeg razreda kuhara, u pripremanju hladnog jela kao izloška, Giulia Ukušić , učenica III. HTT razreda u disciplini Poznavanja recepcijskog poslovanja, te Robert Pranjić , učenik IV. HTT razreda u Predstavljanju turističke destinacije-otoka Visa.