Vižinada: Na Slatkoj Istri ove godine više od 120 domaćica iz cijele Istre

Na ovogodišnjoj Slatkoj Istri, središnjoj manifestaciji domaćih slastica koja je preksinoć održana u Vižinadi, najbolje fritule su bile one Leticije Šestan iz Berma, najbolje kroštule spravila je Dušanka Keva iz Brda, a najbolju pincu Vanda Paladin iz Višnjana.

Najbolja povetica je nastala u kuhinji Ane Radešić iz Krasice, najbolji pandešpanj je ispekla Zdenka Jakus iz Žminja, a najbolji bucolaj Nevija Gardoš iz Krasice. Irena Bernobić-Šimonović iz Vižinade bila je najbolja u spravljanju paština, a najslađe cukerančiće pripremila je Vera Mešinović iz Pazina.

U žiriju su bili profesori Sandra Živolić i Franjo Milotić iz SŠ Eugena Kumičića u Rovinju, novinar Glasa Istre Davor Šišović, Klaudija Pilato iz pekare Concettino te Davor Ban, profesor u porečkoj Turističko-ugostiteljskoj školi Antona Štifanića Poreč i voditelj projekta Slatka zemljo, Istro mila.

Na 23. po redu Slatku Istru prijavile su se 123 natjecateljice.

Održana je dječja likovna radionica, kulinarska radionica o pripremi bucolaja, gađanje glinenih golubova u organizaciji lokalne lovačke udruge Fazan te nogometna utakmica. O nematerijalnoj kulturi Istre govorila je etnologinja Ivona Orlić, inače i autorica knjige o Slatkoj Istri.

Moglo se kušati odlična i nadaleko poznata vina iz vižinadskih podruma, te maslinova ulja i druge domaće proizvode. U glazbenom dijelu programa su nastupili Brass Band Zajednice Talijana Vižinada s gostima iz puhačkog orkestra glazbenog društva Špinčići iz Kastva, a kasnije i Klapa Iskon te Tara & T band . Majda Šušelj Tara nekadašnja je pjevačica grupe Karma.

Prodajom izloženih kolača skupljeno je 6300 kuna koje će se utrošiti za kupnju radnih bilježnica učenicima Područne škole Vižinada.

Fotografije: Dejan Hren (kt)