Vinistru u tri dana posjetilo više od 10 tisuća vinoljubaca

Više od 10 tisuća posjetitelja posjetilo je 29. Vinistru, koja se od petka do nedjelje održavala u porečkoj dvorani Žatika. Među njima je bio i veliki broj stranih gostiju koji ovih dana borave u Poreču i Istri.

Zanimanje za istarska vina bilo je iznimno visoko, što potvrđuju brojke. Zbog priprema za Concours Mondial de Bruxelles, najprestižnije svjetsko ocjenjivanje vina koje će se idućeg tjedna održati na istome mjestu, broj posjetitelja bio je jednak lanjskom, kao i broj od 80 vinara koji su izlagali.

- Istarski vinari iznimno su zadovoljni odazivom. Posjetitelji su sve educiraniji, bez obzira radi li se o domaćim ljubiteljima vina ili strancima. Dobro su upoznati s istarskom vinskom scenom i dolaze na Vinistru s točno određenim ciljem. Znaju što žele, druže se s vinarima i zanimaju se za nove trendove. Želim zahvaliti svim posjetiteljima na dolasku i vidimo se na 30. Vinistri, izjavio je Luka Rossi, predsjednik Vinistre dodavši kako vinska događanja poput Vinistre i Concours Mondial de Bruxellesa imaju ogromnu vrijednost u brendiranju Istre i Hrvatske kao vinske destinacije te promociji malvazije i terana.

Ovogodišnja Vinistra ponudila je zanimljive radionice poput Decantera s Kvarnera i one o sve traženijim istarskim kupažama. Mladi sommelieri Tomislav Mikinac, Ivan Grgić i Dejan Dević govorili su o širokom rasponu kupaža, od iznimnih pjenušaca, odličnih mladih i odležanih bijelih vina do moćnih crnih te slatkih. Stručni program završio je tradicionalnim predstavljanjem studija vinarstva Veleučilišta u Rijeci kroz pet nagrađenih alumni studenata, poznatijih kao "5 za 5 studija vinarstva".