Vinistra ponovno okuplja vinare i ljubitelje vina u Poreču
32. Vinistra
Izvor:
Merlo De Graia
U Poreču je danas otvorena 32. Vinistra, najveća i jedna od najatraktivnijih vinskih manifestacija u regiji.
Ovogodišnje izdanje u dvorani Žatika donosi bogat program radionica, masterclassova i vođenih degustacija, uz poseban naglasak na nove trendove i mladu generaciju vinara.
Posjetitelje očekuju degustacije uz sommeliere, predavanja o orange vinima i starim sortama, teme vezane uz umjetnu inteligenciju u vinskoj industriji te Family Day program za djecu i obitelji.
GEN V - vina nove generacije
Posebna novost ovogodišnje Vinistre je projekt GEN V, odnosno Generacija Vinistra, koji okuplja mlade vinare i njihove autorske eksperimente.
Predsjednik Vinistra Luka Rossi istaknuo je kako je cilj projekta dati prostor novoj generaciji vinara i njihovim idejama.
- Posjetitelji ove godine mogu kušati vina koja su kreirali mladi vinari, njihove eksperimente, pokušaje i novu viziju istarskog vina. To možda nisu vina za tržište, ali jesu vina budućnosti, rekao je Rossi.
Istra gradi budućnost na kvaliteti
Boris Miletić poručio je kako Vinistra nije samo vinska manifestacija, nego priča o identitetu, tradiciji i kulturi Istre.
- Istra ne može graditi budućnost na prosjeku, nego isključivo na kvaliteti, inovacijama i suradnji, rekao je Miletić.
Potpredsjednik Hrvatska gospodarska komora Dragan Kovačević istaknuo je kako Istra, za razliku od ostatka Hrvatske, bilježi rast površina pod vinogradima te naveo kako je tijekom prošle godine posađeno novih 80 hektara vinograda.
-
Kada se danas u svijetu govori o Istri, govori se i o malvaziji, teranu i vrhunskim istarskim vinima. Ponosni smo što je Poreč domaćin manifestacije koja već više od 30 godina razvija ne samo vinarstvo i vinogradarstvo, nego i cijelo gospodarstvo našega kraja, rekao je porečki gradonačelnik, zahvalivši vinarima i svima koji godinama stvaraju vinsku priču Istre.
Vinistra traje do nedjelje, 10. svibnja, do 19 sati.
Fotogalerija
