Večer tartufa na Istria Gourmet & Jazz Festivalu u Umagu
Degustacija tartufa
Istria Gourmet & Jazz Festival sinoć je u Umag privukao dosad najveći broj posjetitelja, koji nisu skrivali zadovoljstvo bogatom gastro ponudom na bazi tartufa. Kao i svakoga dana degustirale su se razne vrhunske delicije te se uživalo u dobroj glazbi i druženju.
Umaška folklorna skupina “Gaja”, ispred restorana Naša kužina, odjevena u antičke odore, nudila je antičke slastice, za koje je zaslužna Dragica Lukin, vrhunska slastičarka iz Umaga. Inače, Dragica Lukin, dvostruka je državna slastičarska prvakinja.
Za gastronomski dio pobrinuo se renomirani umaški restoran “Bušćina”, koji je pripremio vrhunska jela na bazi, uvijek rado kušanih, Zigante tartufa.
U Istria Gourmet Restoranu domaćin večeri bio je Grad Umag te Turistička zajednica Grada Umaga. Svojim su gostima uz pomoć restorana “Vodnjanka” iz Vodnjana, ponudili jedno od tipičnih jela toga kraja – puževe s palentom. Za desert je pripremljena Bumbarska torta, a uz vrhunsku su se kuhinju pila vina Pilato.
Vinistrina zona iz mnoštva je vrsnih vina, jučer izdvojila ona od Poletija, Ferenca i Legovića, koja ljubitelje dobre kapljice ni ovoga puta nisu ostavila ravnodušnima.
Kako Istria Gourmet & Jazz Festival donosi, pored vrhunskih jela i vina, i dobru glazbu, tako je bilo i sinoć. Naime, s grožnjanskog Jazz iz back festivala! u Umag je stigao S. Oliver Mally’s Blues Destilery i svojom svirkom oduševio goste.
Večer su, uz mnoge goste, zasigurno uveličali Ivana Nobilo i Đuro Tomljenović.
Kako Istrian Gourmet & Jazz Festival svakoga dana u Umag privlači sve više znatiželjnih posjetitelja, za očekivati je da će večeras biti još više ljubitelja dobre zabave, koji će sigurno uživati u ribarskoj večeri i glazbi Balwan City kids te drugim iznenađenjima.


