Učenička vina zapažena na Vinistri

17. po redu izložba vina i vinarske opreme – VINISTRA održana je u Poreču od 29. travnja do 2. svibnja 2010.godine. Jedna je od uglednijih međunarodnih vinarskih manifestacija, na kojoj se promoviraju mahom vina istarskog podneblja, ali i vina drugih proizvođača u Hrvatskoj i šire, pa je ta manifestacija postala jedna od značajnijih. [slika1w][slika2w]

Učenička zadruga „Parentino“ SŠ Mate Balote Poreč već nekoliko godina zaredom sudjeluje na Vinistri. Učenici III. i IV. razreda poljoprivredne škole u okviru sekcije „Mladi vinari“ proizvode nekoliko sorti vina. Maturanti su ove godine proizveli i izložili teran, a učenici III. razreda malvaziju istarsku. Učenici sudjeluju u svim fazama proizvodnje vina, od berbe grožđa do punjenja i etiketiranja boca te izlaganja vina na Vinistri i drugim manifestacijama. Osim vina učenici proizvode maslinovo ulje sorte Buže i Istarske bjelice koje su isto izložili na Vinistri.[slika3w]

Na Vinistri su svoja vina izlagali učenici trećeg razreda: Toni Pršurić, Filip Orbanić, Andrea Brečević, Valentina Jugovac, Ivana Koraca, Matea Prodan i Marinela Srdoč te Matea Šverko, Antonio Paljuh, Daniel Matković i Kristian Mišon, učenici četvrtog razreda . Mentorice učenika dipl. ing. agronomije Margita Žiković i ing. vinarstva Ingrid Palman. U pripremi izložbe sudjelovali su i profesori Nada Baksa, Mirela Marković, Nada Peršurić te Eligio Bernobić.

Nadamo se da će ovi mladi agronomi znati iskoristiti znanja stečena u školi i dalje nastaviti s proizvodnjom i izlaganjem svojih vina. Praksa je pokazala da su mnogi naši bivši učenici zaista izvanredni vinari, a tome svjedoče brojne medalje koje osvajaju iz godine u godinu.