Učenici škole Antona Štifanića na edukaciji o ekološkim tehnologijama u poljoprivredi i turizmu

Udruga Bio Istra organizirala je u utorak edukacijski izlet o primijenjenim ekološkim tehnologijama u poljoprivredi i turizmu za pedesetak sudionika, među kojima je bilo tridesetak učenika Turističko - ugostiteljske škole Antona Štifanića iz Poreča.

Dio je to projekta “Ekosfera Poreč, Poreč grad koji miriše, miriše na još”, koji se provodi uz financijsku potporu Grada Poreča, kao i edukacije učenika TUŠ-a, članova i volontera udruge Bio Istra te vlasnika OPG-ova i zainteresiranih građana

Program je uključivao obilazak ekološkog imanja - maslinika Chiavalon u Vodnjanu, i stručno vođenu degustaciju maslinovih ulja.. Uslijedilo je razgledavanje Ekomuzeja Istrian de Dignan te ekološkog imanja udruge Istarsko - Ekomuzej iz Vodnjana, uz vodstvo Helene Pola i interpretatorice kulturne baštine Tatjane Drandić Gorički.

Posljednja točka itinerera bili su predavanje o ekološkom uzgoju i preradi aromatičnog bilja te stručni razgled plastenika i nasada tvrtke Svijet Biljaka uz degustaciju napitaka i delicija od aromatičnih biljaka.

Cilj projekta Ekosfera Poreč je tijekom idućih nekoliko godina oplemeniti javne prostore Poreča odabranom ekološki uzgojenom aromatičnom biljem.. Planirane aktivnosti uključuju, između ostalog, revitalizaciju školskog vrta TUŠ-a Antona Štifanića i sadnju ekoloških aromatičnih biljaka. (ls)