U Vrsaru besplatne radionice na temu "Jedi zdravo, čuvaj plavo"

Tijekom prosinca u Vrsaru će se, u sklopu projekta "Jedi zdravo, čuvaj plavo", održavati tematske radionice na kojima će se razgovarati o povezanosti čovjeka i mora, dobrobitima konzumacije ribe i morskih proizvoda, tradicionalnim ribarskim alatima, no i o onečišćenju i negativnom utjecaju mikroplastike na morski okoliš i hranidbene lance.

Prva u nizu radionica bit će održana u srijedu, 7. prosinca u 17 sati, a vodit će ju magistrica nutricionizma, Nina Penazić Blažević iz Savjetovališta za prehranu, Nastavnog zavoda za javno zdravstvo Istarske županije. Razgovarat će se o važnosti i dobrobiti konzumacije ribe i morskih proizvoda za ljudski organizam; primjerice govorit će se o tuni, pri čemu je nezaobilazno spomenuti omegu-3 i vitamin D, te o srdeli kao izvoru antioksidansa, vitamina, kalcija i željeza. 

O negativnom utjecaju mikroplastike na morski okoliš, razgovarat će se s dr. sc. Mirtom Smodlaka Tanković iz Centra za istraživanje mora, Instituta "Ruđer Bošković" iz Rovinja. Odakle uopće mikroplastika u moru i kakvo je stanje na sjevernoj obali Jadrana te posljedicama za čovjeka, može se saznati na predavanju koje će biti održano u srijedu, 14. prosinca u 17 sati.

Također, polaznici radionica imat će priliku poslušati predavanja predstavnika lokalnoga ronilačkog kluba "Ugor" iz Vrsara, Antona Preklja i Milorada Harašića, koji će na konkretnome primjeru plićine "Gljiva" u Vrsaru prikazati što se ponekad može dogoditi s ribolovnim alatom, no također i predstaviti različite vrste ribolovnih mreža i tehnike ribarenja. Kao i prethodna dva događanja, i ovo će biti održano u prostoru Zajednice Talijana u Vrsaru u utorak, 20. prosinca u 18 sati.

Radionice su besplatne i otvorene za sve zainteresirane.