U Vižinadi održana revijalna izložba "Slatka zemljo, Istro mila"

Pobjednička ekipa iz Rovinja
Učenice i učenici Turističko-ugostiteljske škole Antuna Štifanića iz Poreča i Strukovne škole Eugena Kumičića iz Rovinja prekjučer su se u obnovljenoj zgradi Kuće Maraston u Vižinadi predstavili na drugoj revijalnoj izložbi „Slatka zemljo, Istro Mila”.
Pripremali su slastice pandešpanj s tradicionalnim te inovativnim i kreativnim receptom.
-Ovakvim događanjima prenosimo tradiciju na najmlađe, a to je ujedno i promocija deficitarnih zvanja i zanimanja, čime kod učenika potičemo interes za njih, rekao je općinski načelnik Marko Ferenac u pozdravnom govoru.
Ravnateljica Turističko-ugostiteljske škole Antuna Štifanića Vesna Baranašić zahvalila je Općini Vižinada na inicijativi koja, prema njenim irječima, uvelike pridonosi promociji zanimanja ugostiteljske struke poput slastičara kojih uvijek nedostaje. -Budući da živimo u turističkom području, ovakvi susreti mogu tome doprinijeti, zaključila je ravnateljica Baranašić.
Povjerenstvo za ocjenjivanje prezentiranih slastica ocijenilo je najboljima radove učenika Strukovne škole Eugena Kumičića iz Rovinja. Nakon degustacije, školama su uručena priznanja za doprinos u očuvanju tradicije istarskih slastica.
Voditelj projekta je prof. Davor Ban, a receptura pobjedničke tradicionalne slastice bit će predstavljena u kolovozu ove godine, u okviru manifestacije „Slatka Istra“ u Vižinadi. Bit će, također, uvrštena u online višejezični slastičarski vodič Istre.
Učenici Osnovne škole Jože Šurana Višnjan – Područne škole Vižinada su tijekom programa izveli recitaciju i ples pod mentorstvom učiteljica Ane Pahović i Tine Pajdaš. (dp)