U subotu Dan ulja i vina u Vodnjanu uz veliku fritaju

U Vodnjanu će se u subotu, 27. travnja 2019. godine održati Dan ulja i vina, Smotra maslinovih ulja Istre i Smotra vina južne Istre. Na Narodnom trgu i u Circolu će se prije zabave i slobodnog obilaska „U điru po vodnjanskim kantinama” održati bogati program.

U 11 sati počinje dodjela uvjerenja o osposobljavanju za poslove sommeliera maslinova ulja, dok će od 10 do 14 sati biti moguće degustirati sva maslinova ulja i vina koja su sudjelovala na ocjenjivanju.

Stručna predavanja na rasporedu su od 11.30 sati, a teme će im biti „Zaštićena oznaka izvornosti ISTRA” i „Certifikacija ekstradjevičanskog maslinovog ulja ISTRA”. Vođena degustacija Vin de rosa počinje u 12 sati, a svečana dodjela priznanja najboljim maslinovim uljima i vinima u 12.30.

Zabava i druženje uz veliku fritaju uslijedit će se na kraju službenog programa oko 13.30 sati, a od 15 do 20 sati moći će se posjetiti ukupno 27 otvorenih podruma, kantina i degustacijskih sala Vodnjanštine. (dp)