U Buzetu otvoren lov na tartufe
1
U jedinom hrvatskom gradu afrodizijačke gljive traje Vikend istarskih tartufa, koji će privući, kako očekuju organizatori, nekoliko tisuća posjetitelja. Veliki šator na parkiralištu u Mašimovoj škuji svoja vrata zatvara u nedjelju u 19 sati.
Više od pedeset proizvođača autohtonih proizvoda Buzeštine i Istre, uključujući i tvrtke registrirane za promet tartufima, svojim je sudjelovanjem na dvodnevnom sajmu omogućilo promociju i degustiranje tartufa, meda, sira, pršuta, maslinovog ulja, vina, rakije.
Sajamsku ponudu prvi su puta obogatili i proizvođači iz zbratimljene općine Quattro Castella sa svojim tipičnim proizvodima - parmezanom, mortadelom te vinom od sorte grožđa lambrusco.
Za sportsku notu jesenske manifestacije pobrinulo se 36 timova iz Hrvatske i Slovenije, sudionika "Lova na tartuf" - kombinacije trekkinga i MTB-a - koji su subotnjom utrkom na relaciji Buzet - Hum obilježili završetak ovogodišnje sezone pustolovnih utrka u Hrvatskoj.
Smotra i revija pasa privukla je rekordnih devedesetak pasa s istarskog i riječkog područja, ali i iz Zagreba. Za najljepšeg psa smotre proglašen je posavski gonič Bela vlasnika Orešte Kajina iz Vrha.
Na fešti se i u nedjelju može pogledati kako izgleda potraga za tartufima uz pomoć posebno dresiranih pasa ili pak uživati u jednom od nekoliko kulinarskih sadržaja poput "Buzeta na pjatu".
Veliki je interes pobudio i novi sadržaj - Mala škola kuhanja s kuharom Goranom Jambrošićem. Posve besplatno pod njegovom se paskom moglo pripremiti jelo s tartufima, naučiti neku novu kulinarsku vještinu i za to još i dobiti priznanje. (G. ČALIĆ ŠVERKO; Snimio D. ŠTIFANIĆ)
Više od pedeset proizvođača autohtonih proizvoda Buzeštine i Istre, uključujući i tvrtke registrirane za promet tartufima, svojim je sudjelovanjem na dvodnevnom sajmu omogućilo promociju i degustiranje tartufa, meda, sira, pršuta, maslinovog ulja, vina, rakije.
Sajamsku ponudu prvi su puta obogatili i proizvođači iz zbratimljene općine Quattro Castella sa svojim tipičnim proizvodima - parmezanom, mortadelom te vinom od sorte grožđa lambrusco.
Za sportsku notu jesenske manifestacije pobrinulo se 36 timova iz Hrvatske i Slovenije, sudionika "Lova na tartuf" - kombinacije trekkinga i MTB-a - koji su subotnjom utrkom na relaciji Buzet - Hum obilježili završetak ovogodišnje sezone pustolovnih utrka u Hrvatskoj.
Smotra i revija pasa privukla je rekordnih devedesetak pasa s istarskog i riječkog područja, ali i iz Zagreba. Za najljepšeg psa smotre proglašen je posavski gonič Bela vlasnika Orešte Kajina iz Vrha.
Na fešti se i u nedjelju može pogledati kako izgleda potraga za tartufima uz pomoć posebno dresiranih pasa ili pak uživati u jednom od nekoliko kulinarskih sadržaja poput "Buzeta na pjatu".
Veliki je interes pobudio i novi sadržaj - Mala škola kuhanja s kuharom Goranom Jambrošićem. Posve besplatno pod njegovom se paskom moglo pripremiti jelo s tartufima, naučiti neku novu kulinarsku vještinu i za to još i dobiti priznanje. (G. ČALIĆ ŠVERKO; Snimio D. ŠTIFANIĆ)
Fotogalerija
