TUŠ Antuna Štifanića na 12. Danima meda i 1. Danima mednih delicija središnje Istre

12. Dani meda, međunarodna prodajna izložba pčelarske opreme, pčelarskih proizvoda i stručno edukativni skup odvijat će se 24. i 25. veljače 2017. u Školskoj-sportskoj dvorani u Pazinu. Ovogodišnji je program obogaćen pčelarskim gastro showom, čiji je glavni cilj vrednovanje pčelinjih proizvoda u gastronomiji.

Posjetitelji će u sklopu “pčelarskog gastro showa” imati priliku kušati jela poput medene čarolije od boškarina u woku i slatkog u mižolu te ostala jela, obogaćena pčelinjim proizvodima. Kuhat će ih profesori i učenici Turističko-ugostiteljske škole Antuna Štifanića Poreč i Srednje škole Mate Blažine Labin.

Organizatori manifestacije su Udruga pčelara “Lipa” Pazin, Grada Pazina, LAG “Središnja Istra”, Turistička zajednica središnje Istre, Udruženje obrtnika Pazin te Pazin sport d.o.o., a pokrovitelj Istarska županija.

Kao uvertira u 12. Dane meda, od 17. do 28. veljače 2017. po prvi su put organizirani Dani mednih delicija središnje Istre, u sklopu kojega će ugostitelji s područja TZ središnje Istre nuditi delicije autohtone istarske kuhinje obogaćene pčelinjim proizvodima.

Organizatori 1. Dana mednih delicija su TZ središnje Istre, Udruga pčelara “Lipa” Pazin, Grad Pazin, LAG “Središnja Istra” i Udruženje obrtnika Pazin.

Više informacija na www.lipa-pazin.hr i www.central-istria.com . (dp)