Tri Valamarova hotela dobila certifikat "Sustainable Hotel"
Oliver Brajković, Iva Bahunek i Bernard Vincent D'souza
Hotelima Valamar Dubrovnik President iz Dubrovnika, Valamar Zagreb iz Poreča i Valamar Bellevue iz Rapca dodijeljeni su prije nekoliko dana od strane Udruge poslodavaca u hotelijerstvu Hrvatske certifikati „Sustainable Hotel“.
Svečanost uručenja certifikata održana je u Opatiji nakon konferencije EU projekta CrossBench - Benchmarking hrvatskog i slovenskog hotelijerstva, a dobio ih je ukupno 21 hotel u Hrvatskoj prijavljen za pilot-projekt UPUHH-a “Zeleno poslovanje u hotelijerstvu”, pokrenut sredinom prošle godine.
Riječ je o drugoj generaciji hotela kojima su dodijeljeni certifikati, a svi su morali zadovoljiti zahtjevne kriterije za „zelene, održive hotele“ koji uključuju očuvanje okoliša te brigu o radnicima i društvenoj zajednici.
Certifikatima je prethodio sustavan rad na terenu koji je obuhvaćao izradu detaljnih izvješća o potrošnji energije i vode, zbrinjavanju otpada, s konkretnim mjerama ušteda resursa i smanjivanja količine otpada, brige o zaposlenicima i lokalnoj zajednici. Strateški cilj projekta dodjele certifikata je uvođenje prakse zelenog poslovanja, odnosno postizanje ravnoteže ekonomskog napretka, brige za okoliš u najširem smislu te socijalne uključenosti u širu zajednicu, stoji u priopćenju iz Valamara..
-Valamar Riviera veliku pažnju posvećuje svom održivom poslovanju koje uključuje sustavno očuvanje okoliša, racionalno korištenje resursima, brigu o dobrobit naših radnika i prosperitetu zajednice u kojoj poslujemo. Svi su naši radnici uključeni u projekte održivosti te su vrlo motivirani i ustrajni. Stoga smo izuzetno ponosni da je strukovna udruga prepoznala naše napore te nam dodijelila ovaj važan certifikat za čak pet Valamarovih hotela. Svakako ćemo nastaviti s certificiranjem hotela i kontinuiranim ulaganjem u održivo poslovanje“, istaknuo je Oliver Brajković, voditelj Odjela revizije i standardizacije u Valamar Rivieri.