Treba znati bilje brati

28. travnja 2018. godine učenici prvog i drugog razreda smjera agrotehničara SŠ Mate Balote Poreč bili su na terenskoj nastavi u Kršanu gdje se održavao Sajam samoniklog bilja na kojem je i njihova škola imala štand. Deveti uzastopni sajam u Kršanu poznat je po tome što je prvi takve vrste u Hrvatskoj ove je godine okupio preko 70 izlagača, dok se broj prošlogodišnjih posjetitelja procjenjuje na oko pet tisuća. Zanimljiv je i zato jer posjetitelji mogu kušati različite poslastice i slastice od samoniklog bilja.

U ukrašavanju šatora sudjelovali su vrtići i osnovne škole iz Općine Kršan. Sajam je otvorila izaslanica Predsjednice Republike. Nakon uvoda uslijedio je okrugli stol sa temom Stanje, potencijali i smjernice suradnje i razvoja sektora ljekovitog i aromatičnog (začinskog) bilja Istre , na kojem su sudjelovali predstavnici Istarske županije (UO za poljoprivredu), Udruga proizvođača Istarskog češnjaka, razni proizvođači i prerađivači ljekovitog i aromatičnog bilja, Institut za poljoprivredu i turizam Poreč, Prehrambeno – biotehnološki fakultet Zagreb i predstavnici općina Kršan i Lanišće. Na okruglom stolu sudjelovali su i predstavnici škole: ravnatelj, profesor Krešimir Bronić , profesorica Marina Čanić te profesorica Margita Žiković . Od učenika SŠ Mate Balote sudjelovali su Emilija Maurović iz 3. agro. i Anais Kliman iz 2. agro.

U povodu 135. godine obljetnice poljoprivredne škole, o porečkoj školi je govorila Emilija, a predstavila je i rad učeničke zadruge Parentino . U okviru sajma posjetiteljima su ponuđeni i proizvodi nastali u okviru zadruge: vino, maslinovo ulje, eterično ulje i hidrolat od lavande, različite rakije (medica, pelinkovac, luigiera), med, propolis, ljekovite kreme i sadnice začinskog bilja.

Učenici su sudjelovali i na radionici pokaznog branja bilja na livadama Kršana. U okviru radionice upoznati su s različitim vrstama biljaka i u koju namjenu one služe (maslačak, kopriva, stolisnik, trputac…).

Bilo je ovo jako lijepo iskustvo, puno smo naučili o ljekovitom i začinskom bilju.

Filip Zakinja, 1. agro (dp)