Tjedan talijanske kuhinje stiže u Istru: Amareti i buzolai u Vrsaru i Momjanu

Ovog studenog Istra, kroz mirise amareta i buzolaia, ponovno postaje sugestivno mjesto susreta Italije i Hrvatske za stolom. „Tjedan talijanske kuhinje u svijetu“ već cijelo desetljeće uspješno promiče talijansku gastronomiju kroz druženja koja povezuju kulinarske doživljaje, kulturu, zdravlje i inovacije. Deseto izdanje ove međunarodne manifestacije odvija se u više hrvatskih gradova, a istarski dio programa donosi dva slasna događanja otvorena za javnost - danas (četvrtak, 13. studenog) u Vrsaru te u subotu (15. studenog) u Momjanu . U Istri program provodi Generalni konzulat Republike Italije u Rijeci u suradnji s lokalnim zajednicama Talijana Vrsar i Momjan.

U Zajednici Talijana Vrsar, danas (četvrtak 13. studenog) u 16 sati, održat će se program „Dvije priče, ista baština“, posvećen prezentaciji i degustaciji amareta i amara – slatkom bratimljenju Amareta i originalnih keksa amareta Lazzaroni i vrsarskih amareta od lješnjaka. Događanje je organizirano u suradnji s Turističkom zajednicom općine Vrsar i Zajednicom Talijana Vrsar, a ulaz je slobodan.

U Zajednici Talijana Momjan, u subotu (15. studenog) u 16.30 sati održat će se natjecanje u pripremi tradicionalnih kolača „Najbolji buzolai“, uz proglašenje pobjednika i degustaciju. Događanje organizira Zajednica Talijana Momjan uz pokroviteljstvo Generalnog konzulata Italije u Rijeci, a ulaz je također slobodan.