Tjedan slastica u TUŠ Antona Štifanića

Dobar glas daleko se čuje. Uvjerili su se u to i slastičari Turističko-ugostiteljske škole Antona Štifanića pod vodstvom stručne učiteljice slastičarstva Biserke Udovičić u posljednjem tjednu mjeseca siječnja. Bio je to tjedan slastica u pravom smislu riječi, 22 slastičara punom parom priprema, miješa, puni nadjevom, peče…

Tih su se dana u kabinetu slastičarstva pripremale razne domaće, tradicionalne slastice, počevši od kroštula, povetica, breskvica, radio šnita, štrudli sa sirom, višnjama i palentom, pite od jabuka, suhih keksa…

U tjednu mnogobrojnih manifestacija i događanja u njima su uživali posjetitelji Pozice u Gradskoj knjižnici Poreč, sudionici  biciklističke utrke Parenzana  kola MTB Zimske lige Istre i Kvarnera na Stanciji Bečić i posjetitelji međunarodnog festivala Več znanja za več turizma u Ljubljani. U Noći muzeja 29. siječnja u slasticama, ali i kanapeima koje su pripremali učenici 3. thk razreda sa stručnim učiteljem kuharstva Edijem Herakom uživali su posjetitelji Zavičajnog muzeja Poreštine. (dp)