Tinjanski sajam pršuta posjetilo više od dvadeset tisuća ljudi

Proteklog je vikenda u Tinjanu održan dosad najsadržajniji Internacionalni sajam pršuta kojeg je posjetilo više od 20 tisuća ljudi, a narezano je više tona pršuta iz Italije, Austrije, Mađarske, Španjolske i Crne Gore te raznih dijelova Hrvatske.

Na sajmu se predstavilo četrdesetak izlagača, među kojima trideset pršutara, pa se moglo kušati i najbolja vina te razne druge domaće proizvode.

Šampion sajma postao je istarski pršut Pisinium koji je na stručnom ocjenjivanju osvojio najviše bodova, a ujedno je i šampion u kategoriji istarskog pršuta.

Dodijeljeno je sedam zlatnih medalja, 11 srebrnih i 8 brončanih. Za šampionski naslov u pojedinoj kategoriji bilo je potrebno da se u toj kategoriji natječu najmanje tri pršuta te da kandidat za šampion osvoji zlatnu medalju, pa je tako osim istarskog ovaj put proglašen još samo jedan šampion, a to je dimljeni pršut tvrtke Mrki (Pakovo Selo kraj Drniša).

Manifestaciju je dodatno upotpunio i prateći program - edukativni, sportsko- rekreacijski, kulturni i zabavni.