'Tekuće zeleno zlato Istre' u subotu u Taru

21. međunarodna manifestacija o maslini i maslinovom ulju "Tekuće zeleno zlato Istre" održat će se u subotu, 17. prosinca 2016. sa početkom u 16:30 sati u restoranu "Istra" u Taru. Pokrovitelji su Istarska županija, Općina i TZ Tar – Vabriga.

Temeljni ciljevi manifestacije su promidžba maslinovog ulja ekstradjevičanske kvalitete sa područja Istre i okruženja te upoznavanje sa problematikom maslinarske djelatnosti. Susret je plod i nastavak dugogodišnje uspješne suradnje maslinarske struke i udruga maslinara Istarske i Primorsko-goranske županije, Instituta za poljoprivredu i turizam Poreč, talijanske provincije Friuli-Venezia-Giulia, Slovenije, Agronomskog fakulteta iz Zagreba i univerziteta iz Italije.

• 16,30 sati Okupljanje uzvanika i gostiju
• 17,00 sati Blanka Sinčić Pulić mag. inž. agr., Upravni odjel za poljoprivredu, šumarstvo, lovstvo, ribarstvo i vodoprivredu - Postupak certifikacije "Istarsko ekstradjevičansko maslinovo ulje" oznaka izvornosti
• 17,30 sati Prof. Gaetano Benčić - Maslinarstvo na području Poreštine u rimsko doba
• 18,00 sati dr.sc.Sara Godena: Zavod za poljoprivredu i prehranu, Institut za poljoprivredu i turizam Poreč: Virusi i viroze- slabo poznate pojave u fitopatologiji masline
• 18,30 sati dr. sc. Danijela Poljuha, Institut za poljoprivredu i turizam Poreč: Od maslinika do laboratorija i natrag: Znanost i tehnologija u službi (pre)poznavanja naših sorti maslina
• 19,00 sati
  • OKRUGLI STOL, Diskusija o maslinarskoj problematici.
    Moderator: Đankarlo Žužić dip. inž. agr.
    Dodjela priznanja i odličja maslinarima za postignutu kvalitetu maslinovog ulja
    
• 19,30 sati Degustacija ulja i jela pripremljenih na ekstra djevičanskom maslinovom ulju.