Tartuf se, poput zlata, mjeri na grame

[slika1w]

U samom srcu Motovunske šume, jednom od najznačajnijih područja za sakupljanje bijelog tartufa u Istri, u nedjelju su otvoreni Dani Zigante tartufa.

Maratonsku manifestaciju koja će se protegnuti na čak sedam jesenjih vikenda otvorili su Giancarlo Zigante, ponosni vlasnik titule Guinnessovog rekordera koju je priskrbio prije 11 godina pronalaskom najvećeg tartufa na svijetu, te poznati latino pjevač Davor Radolfi, uz asistenciju mladog baritona Ronalda Brausa.

[slika2w]

Da je skupocjena gljiva koja se doslovce mjeri na grame poput zlata pravi magnet za posjetitelje, pokazali su domaći i inozemni gosti iz Slovenije, Italije, Njemačke pa čak i dalekog Japana, koji su u nedjelju pohrlili u dolinu Mirne. Otvaranju prvog sajamskog vikenda u Livadama, koje krasi naziv - centar svijeta tartufa, bio je nazočan gradonačelnik susjednog Buzeta - grada tartufa Valter Flego.

Pod sajamskim šatorom, Giancarlo Zigante izložio je desetak kilograma skupocjene gljive. Kilogram prve klase bio je za 600 kuna jeftiniji nego u isto vrijeme lani i prodavao se po 14.400 kuna.

[slika3w]

Nedjeljni sajam u Livadama već je tradicionalno protekao u znaku licitacije tartufa, ali i pokaznog traženja te gljive koje je uz pomoć svojih pasa demonstrirao Ivica Kalčić iz Princip Brega kod Livada. U gastro nadmetanju kuhače su se prihvatila dva pjevača, a svog kolegu Radolfija za dlaku je pobijedio Bruno Krajcar.

U Livadama su u nedjelju ugostili i istarske vinare i maslinare: Pilata, Gambeletta, Matijašića, Degrassija, Benvenutija, Zigantea, Capo vina, Činića i Antonca te vlasnike skupocjenih oldtimera, među kojima je poglede najviše privlačio najstariji primjerak iz 1947. godine - triumph TR 1. Posjetitelji su ipak najviše obilazili 20-ak najnovijih modela porschea koji su specijalno za ovu priliku dovezeni iz praške autokuće. (G. ČALIĆ ŠVERKO)