Sutra počinje jubilarni trideseti Promohotel

Jučer je na tradicionalnoj konferenciji za medije u ugodnom ambijentu Istarske konobe u Buićima predstavljeno sve što nas očekuje na jubilarnom, tridesetom međunarodnom sajmu prehrane, pića i opreme za turizam Promohotel koji svoja vrata sutra u podne svečano otvara u sportskoj dvorani na Žatiki. (Valja napomenuti kako je ulaz na manifestaciju slobodan).

Program su brojnim novinarima predstavili direktorica sajma Ivana Štiković , direktor tvrtke Studio 053 Franko Štiković i predsjednica udruge Bioistra magistrica Vlasta Radoičić , suorganizatorica ovogodišnje, četrnaeste po redu Promonature , izložbe autohtonih i ekoloških proizvoda.

-Ove će godine 140 izlagača iz Hrvatske, Slovenije, Italije, Srbije i Španjolske na tri tisuće četvornih metara zatvorenog i 500 četvornih metara otvorenog izložbenog prostora predstaviti više od 300 poznatih svjetskih, europskih i domaćih brendova širokog asortimana, što je dobar pokazatelj značaja sajma za naše područje, rekao je Franko Štiković novinarima. Sajam je, kaže, po broju izlagača u odnosu na prošlu godinu narastao za oko 20%, što znači pozitivne pomake u ugostiteljstvu i turizmu.

-Cilj je sajma približiti posjetiteljima svjetske trendove u ugostiteljstvu i turizmu, rekla je direktorica sajma namijenjenog vlasnicima i menadžerima hotela, iznajmljivačima u privatnom smještaju, vlasnicima kafića i restorana, ali i kućanstvima. Oko 60% izlagača se na Promohotelu predstavljalo i proteklih godina, a već petu godinu za redom gost je Autonomna pokrajina Vojvodina pod sloganom "Najbolje iz Vojvodine".

Magistrica Vlasta Radoičić zahvalila je brojnim "malim mravima" koji mukotrpno rade kako bi pripremili 14. po redu Promonaturu i učinili je što primamljivijom za potrošače i građane koji čine značajan dio publike Promohotela. Na ovogodišnjem će njenom izdanju nastupiti tridesetak proizvođača iz cijele Hrvatske, Italije i Slovenije, a posebno mjesto pripada istarskim  proizvođačima autohtonih i ekoloških proizvoda. Promotivno-izložbeni dio manifestacije u atriju Promohotela bit će obilježen promocijama i degustacijama proizvoda, ali i stručnim događanjima. Proizvođači će imati priliku pokazati kako su  njihovi proizvodi spremni za zahtjevno domicilno turističko tržište i da svojim proizvodom mogu doprinijeti boljoj prepoznatljivosti destinacije. Osim proizvođača istarskog sira i skute, vina, pršuta, tartufa, slanih sardona, bakalara, ove će godine na sajmu biti i paški sir te vožne rakije, zagorski čvarci i slavonski mesni specijaliteti. Zamirisat će sadnice i proizvodi aromatičnih i eteričnih ulja, a posebnu će notu dati prirodne kreme, ukrasni i dekorativni predmeti, nakit i široka paleta  proizvoda za zdravlje.

Posebni gosti ovogodišnje izložbe su ekološki proizvođači iz Međimurja okupljeni u međunarodni projekt Zeleni krajolik razvojne agencija iz Čakovca. Pokrovitelji Promonature Promohotel, Istarska županija te članovi i sponzori udruge Bio Istra iz Poreča.

Sajam će u srijedu biti otvoren od 12 do 19, u četvrtak i petak od 10 do 19, a u subotu do 17 sati.

Program ovogodišnjeg sajma Promohotel možete preuzeti na kraju ovog članka, a od stručnih i tematskih događanja izdvajamo okrugli stol o maslinovu ulju u funkciji turističkog proizvoda i zdravlja zakazan za srijedu od 14 do 16 sati te predstavljanje projekta domaće web tržnice .

Direktorica sajma Ivana Štiković odala nam je rješenje zagonetke koju smo nedavno objavili na svojoj Facebook stranici. Radi se o prvom otvorenom prvenstvu Istre za  najboljeg pizza majstora koje će se održati u četvrtak, 19.03 u 11 sati na štandu pizza talenta. O pobjedniku će odlučivati četveročlani žiri, a dobit će direktnu kartu za kvalifikacije za SP u Parmi od 25. do 27. svibnja ove godine.

Preuzimanje: [dok1]