Sudjelovanje učenika Turističko-ugostiteljske škole Antona Štifanića na strukovnim natjecanjima

[slika1w]

Učenici Turističko-ugostiteljske škole Antona Štifanića s dolaskom proljeća otvorili su bogatu i plodonosnu sezonu strukovnih natjecanja na državnoj i međunarodnoj razini.

Klemente Šilić , učenik trećeg razreda programa za zanimanje kuhar sudjelovao je na natjecanju "Piatto verde" u talijanskom mjestu Riolo Terme. Tema ovogodišnjega natjecanja bila je začinsko bilje za snagu. Njegov je mentor stručni učitelj kuharstva Stanislav Poropat .

U Vinkovcima je od 28. do 30. ožujka održano 30. Natjecanje učenika ugostiteljsko-turističkih škola "Gastro". Porečki su učenici izborili pravo sudjelovanja u sedam od ukupno devet natjecateljskih disciplina i ostvarili vrijedne rezultate:

Sara Štefanić , učenica trećeg razreda programa turističko-hotelijerski komercijalist osvojila je ekipno prvo mjesto i zlatnu medalju u posluživanju menija (mentor Feručio Smoković ).

Drugo mjesto i srebrna odličja osvojile su Vanessa Janjić , u učenica četvrtog razreda programa turističko-hotelijerski komercijalist, u flambiranju slanog i slatkog jela, te Valentina Grimani, učenica trećeg razreda programa hotelijersko-turistički tehničar, u disciplini predstavljanje turističke destinacije. Njihovi su mentori Milan Olić i Rozana Rakovac .

Četvrto mjesto osvojili su Silvestar Dimitrijevski u pripremanju hladnog jela kao izloška, Marko Turčinović u pripremanju menija, te Giulia Ukušić u poslovanju putničkih agencija. Njihovi su mentori Željan Peloža , Stanislav Poropat i Ticiana Peteh .

Tanja Jurcan osvojila je peto mjesto u pripremanju slastice. Njezina je mentorica Dragica Rimac .

1. travnja održan je Bartender cup na Bledu za učenike srednjih ugostiteljskih i studente viših škola. Turističko-ugostiteljsku školu Antona Štifanića Poreč predstavljao je učenik trećeg razreda programa turističko-hotelijerski komercijalist Renato Šćulac i u jakoj međunarodnoj konkurenciji osvojio prvo mjesto u kategoriji stručnoga rada. Njegov je mentor Feručio Smoković .