Stiže nam CROFISH

Krajem ovog mjeseca svoja će vrata po 14. put otvoriti CROFISH sajam ribarstva, ribarske opreme, akvakulture, sportskog ribolova i sportova na vodi. Jedini je to takav događaj na području Republike Hrvatske, a cilj je organizatora, Obrtničke komore Istarske županije, da na jednom mjestu omogući okupljanje i predstavljanje svih zainteresiranih gospodarskih subjekata iz djelatnosti ribarstva, marikulture/akvakulture i sportskog ribolova Republike Hrvatske i susjednih država.

Obrtnička komora Istarske županije kao neprofitna specijalizirana udruga obrtnika ulaže velike napore u savjetovanju, poticanju i razvoju gospodarstva općenito, posebice obrtništva u čijem sastavu je ribarstvo izuzetno prisutno i važno.

Tijekom trajanja sajma planirano je održavanje niza popratnih događanja, među kojima su sportska natjecanja, bogati gastro dio, tribine, specijalizirana predavanja i susrete partnera – ribara, te aktivnosti približavanja proizvoda ribarstva turističkom tržištu i javnoj potrošnji u školama i vrtićima. Cilj je sajma jačanje pozicije ribarskih proizvoda u lokalnoj prehrani, uređenje tržišta ribarstva, izgradnja ribarske infrastrukture, unapređenje poslovne suradnje i pristupa ribarstvu, intenziviranje proizvodnje i izvoza te povećanje konkurentnosti ribara.

Ove će godine na Crofishu biti prisutan cjelokupni ribarski sektor, sve kordinacije, grupacije i njihovi predstavnici. Bit će tu i predstavnici različitih klastera sektora (akvakulture i dr.), ribarske zadruge i udruge ribara, LAGUR-i, predstavnici znanstvenih i istraživačkih centara iz Republike Hrvatske i susjednih zemalja, koji će predstaviti razne oblike suradnje, primjere dobre prakse i strateške projekte između Republike Hrvatske i Italije te njihovih FLAG-ova.

Sajam će trajati od 25. do 27. studenog 2022. godine.