Srednja škola Mate Balota: Gastro - okusi Istre u Rovinju
1
[slika1]U Rovinju su 12. i 13. travnja održani susreti ugostitelja Istarske županije u organizaciji Obrtničke komore, ceha ugostitelja "Gastro – Okusi Istre".
Osim obrtnika i tvrtki, sudjelovale su i istarske ugostiteljske škole. Učenici Turističko-ugostiteljske škole Antona Štifanića i na tom su natjecanju nastavili tradiciju uspješnih i zapaženih nastupa. U barskim se mješavinama natjecao David Bakša , učenik trećeg razreda programa hotelijer-ugostitelj. Slano i slatko jelo flambirali su Goran Hrastovčak i Andrea Pahović . U kategoriji pizzaiola natjecao se učenik prvog razreda programa za zanimanje kuhar Besim Čočaj i osvojio prvo mjesto. Prva mjesta u svojim kategorijama osvojili su još kuhari Saša Ivančić i Marin Pavat za toplo jelo, te slastičari Sandra Paoletić i Mate Terlević za slatki izložak "Proljeće u Istri". Slani izložak s nazivom "Tri kraljice" koji su pripremili Goran Hrastovčak i Marin Pavat osvojio je drugo mjesto.
Osim obrtnika i tvrtki, sudjelovale su i istarske ugostiteljske škole. Učenici Turističko-ugostiteljske škole Antona Štifanića i na tom su natjecanju nastavili tradiciju uspješnih i zapaženih nastupa. U barskim se mješavinama natjecao David Bakša , učenik trećeg razreda programa hotelijer-ugostitelj. Slano i slatko jelo flambirali su Goran Hrastovčak i Andrea Pahović . U kategoriji pizzaiola natjecao se učenik prvog razreda programa za zanimanje kuhar Besim Čočaj i osvojio prvo mjesto. Prva mjesta u svojim kategorijama osvojili su još kuhari Saša Ivančić i Marin Pavat za toplo jelo, te slastičari Sandra Paoletić i Mate Terlević za slatki izložak "Proljeće u Istri". Slani izložak s nazivom "Tri kraljice" koji su pripremili Goran Hrastovčak i Marin Pavat osvojio je drugo mjesto.
2
[slika3]
Toplo jelo
[slika4]
Dekoracija
Fotogalerija
