Spinnaker Gourmet Stage: Braća Korak dolaze u Poreč

Spinnaker Gourmet Stage, poznat po svojoj seriji ekskluzivnih gastronomskih događanja, nastavlja s dovođenjem renomiranih kuhara u Poreč. Na porečkoj rivi 2. travnja u 19 sati gostovat će braća Bernard i Josip Korak. Dvojac će pripremiti posebnu večeru koja će uključivati njihov izniman jelovnik i vina obiteljske vinarije.

Bernard Korak, chef s Michelinovom zvjezdicom, poznat po svom obiteljskom restoranu na Plešivici, donosi gostima doživljaj mikrolokalne i sezonske gastronomije. Uz njegovu kuhinju, gosti će moći uživati u vinima obiteljske vinarije Korak, koja će predstaviti Josip Korak. Vina su poznata po svom posebnom karakteru, povezanom s plešivičkom tradicijom i suvremenim vinogradarstvom.

Večera će se sastojati od pet sljedova uz odabrana vina, i osmišljena je kao priča o plešivičkoj zemlji, strasti prema kuhanju i vinogradarstvu.

Bernard Korak , priznati chef, stekao je međunarodnu slavu u restoranima poput Hiše Franko Ane Roš i Osteria Francescana Massima Botture. Restoran Korak na Plešivici nosi Michelinovu zvjezdicu i zelenu zvjezdicu za održivost. Josip Korak , pak, nastavlja obiteljsku vinsku tradiciju, stvarajući vina koja odražavaju specifičnosti plešivičkog terroira.

Cijena za ovaj gastronomski doživljaj iznosi 130 eura, a za više informacija i rezervaciju mjesta , posjetite službenu web stranicu Spinnaker .