So is(st) Europa - porečki srednjoškolci sudjelovali u novom projektu Erasmus+

Dugi niz godina učenici Srednje škole Mate Balote, smjer Agrotehničar, sudjeluju u projektima Erasmus+. Novi i četvrti po redu projekt Erasmus+, So is(st) Europa, upravo je pri kraju.

Projekt je trajao dvije godine, u njemu su sudjelovali učenici svih razreda poljoprivrednog programa s partnerima iz poljoprivrednih škola iz Austrije, Češke, Njemačke i Italije. Učenici iz različitih zemalja jedni drugima predstavili su tradicionalna, autohtona jela iz svojih krajeva.

U protekle dvije godine u sklopu projekta učenici su odradili mobilnosti u Austriji, Italiji, Češkoj i Njemačkoj, a od 8. do 12. svibnja odrađena je završna mobilost u Hrvatskoj. Agrotehničarima su u goste došli kolege iz drugih europskih partnerskih poljoprivrednih škola.

Tijekom pet dana boravka u Istri pripremljen je bogat program. Predstavljene su im ljepote i znamenitosti našeg poluotoka, tradicionalna jela i poljoprivredne proizvode, a učenici su posjetili i nekoliko poljoprivrednih proizvođaća.

U ponedjeljak su se u Vinariji Kozlović u Momjanu upoznali s tehnologijom proizvodnje vina i uživali u degustiranju autohtonih vina malvazija istarska i muškat momjanski. Nakon toga su bili u pokaznom lovu na tartufe u Livadama i uživali u razgledavanju Motovuna. 

U utorak se na agroturizmu Pekici kuhala tipična Istarska hrana: maneštra, šugo, pljukanci i domaći kruh. U pripremi jela sudjelovali su svi učenici i nastavnici i na kraju uživali u okusima i mirisima pripremljene hrane. Obišli su i polja lavande na istom gospodarstvu.

Taj dan je organiziran i posjet SŠ Mate Balote gdje su naši učenici kroz prezentacije predstavili ljepote Hrvatske, Istre i organizaciju rada škole. Popodne su se naši gosti uz stručno vodstvo upoznali sa znamenitostima Poreča. 

Srijeda je bio dan rezerviran za vožnju brodom do Rovinja, gdje su posjetili Institut Ruđer Bošković i Muzej Batana. U Institutu su poslušali predavanja o povijesti Instituta i razlogu njegovog osnivanja i Monitoringu mora sa posebnim naglaskom na kontroli zagađenosti mora i problemima s nano i mikroplastikom u moru.

Četvrti dan boravka proveli su upoznavajući se s uzgojem maslina, proizvodnjom i degustacijom maslinovog ulja. Prvo su posjetili obiteljsko gospodarstvo Chiavalon u Vodnjanu, gdje su dobili mnogo korisnih informacija o maslini, kulturi koja je sve posebno zanimala. U uljari su doznali kako proizvesti maslinovo ulje i kušali nekoliko tipova različitih maslinovih ulja. Kasnije tijekom dana posjetili su Muzej maslinovog ulja u Puli i doznali sve o povijesti masline, tradiciji uzgoja maslina u Istri i proizvodnji maslinovog ulja na tradicijski i suvremeni način. Naravno, upoznali su se i sa znamenitostima Pule.

I zadnji dan boravka, u petak, proveli su na moru. U uvali Santa Marina kod Vabrige doznali su sve o uzgoju školjaka dagnji i kamenica u Obrtu za morski ribolov Nivio Gianluce Stojnića, a nakon toga i uživali u morskim plodovima.

Osim razmjene učenika, u dvije godine, bilo je mnogo istraživačkih aktivnosti projektnih timova iz svih škola uključenih u projekt. Izrađene su internetske platforme na kojima se mogu vidjeti radovi i rezultati projekta, mnogobrojne učeničke prezentacije i filmovi, izvještaji, recepti tradicionalnih jela i drugo. Mentori i članovi projektnog tima iz Hrvatske bili su profesori struke u poljoprivrednoj školi: Marina Čanić, Mirela Marković, Margita Žiković i Orieta Milovan.