Smotra vina južne Istre i Smotra maslinovog ulja Istre u subotu u Vodnjanu slave 30. obljetnicu

Jubilarne 30. Smotra vina južne Istre i 30. Smotra maslinovog ulja Istre održat će se u subotu, 20. travnja 2024. godine u Vodnjanu. Počinju u 11 sati, a tijekom cijelog dana odvijat će se kroz degustacije, predavanja i izložbu, da bi kulminirale u 18 sati svečanom dodjelom priznanja.

Program i značaj manifestacija jučer su u Vodnjanu predstavili gradonačelnik Edi Pastrovicchio, predsjednik Agroturista Matteo Belci, direktorica Turističke zajednice Vodnjana Morena Smoljan, zamjenica gradonačelnika Diriana Delcaro Hrelja, voditeljica stručne službe Agroturista Lea Komel te fotograf i autor izložbe Danilo Dragosavac.

"Na smoru je prispjelo 83 uzoraka maslinovog ulja od kojih su 52 zlatna, 10 srebrna i 4 brončane. Prijavljena su 22 uzorka vina, 12 zlatnih i 9 srebrnih", rekao je Matteo Belci. Podsjetio je i na povijest smotri, koje je u početku organizirao TZ, a gradonačelnik Pastrovicchio rekao je da 30 godina rada i suradnje, podizanja vrijednosti proizvoda i čuvanje tradicije, danas pokazuje odlične rezultate.

"Prije 30 godina većina proizvođača bili su mali poljoprivrednici koji su maslinike održavali više iz tradicije. Nakon 30 godina, sinergijom Grada, Agroturista, TZ-a i poljoprivrednika, stvorena je gospodarska grana i zajednica proizvođača, od kojih su veliki dio profesionalci, a Vodnjan je stavljen na svjetsku kartu visoko kvalitetnih ekstradjevičanskim maslinovih ulja. I ne samo to, očuvali smo genetski materijal naših sorti, naš znak prepoznatljivosti s kojim možemo nastupiti bilo gdje u svijetu", rekao je Pastrovicchio.

Veliki koraci su napravljeni i u vinogradarstvu, manje po brojkama u odnosu na maslinarstvo, ali i tu su iskočili renomirani profesionalni vinogradari.

"Danas oni stvaraju nove proizvode, poput svježe malvazije ili pjenušce. Rezultat rada proteklih godine je i očuvanja našeg Vin de Rosa, koji je već bio zaboravljen, a danas ga proizvodi više vodnjanskih vinara", rekao je Pastrovicchio.

"Od prvih smotri do danas sve što se dogodilo u razvoju poljoprivrede na Vodnjanštini razvijalo se indirektno kroz njih. A dogodila su se čuda. Slobodno možemo reći da je Vodnjan, centar maslinarstva i grad vrhunskog maslinovog ulja", rekao je Belci te se prisjetio ogromnog doprinosa unaprjeđenju poljoprivrede koji je dao pokojni Franko Raguž, dugogodišnji voditelj stručne službe Agroturista.

Slavljenički ton smotri dat će i izložba fotografija i video-instalacije Danila Dragosavca pod nazivom "Samo tako... Soltanto così", koja se otvara u 17.45 sati u Zajednici Talijana. Na naziv ga je inspiriralo upravo sjećanje na Raguža te kako je, kad bi ga upitali što im je raditi, Raguž odgovarao: "Samo tako. Samo tako... i mi ćemo postići uspjeh".

Glavnina programa smotri odvijat će se u Zajednici Talijana Vodnjan na Narodnom trgu, izuzev predavanja koja se održavaju u obližnjoj sali za vjenčanja gradske palače.