Sindikat turizma i usluga Hrvatske i strukovna edukacija radnika Riviera Adrie d.d. Poreč

Sindikat turizma i usluga Hrvatske u suradnji sa Udrugom Gastro Poreč, nakon što je prošli tjedan održao strukovne radionice za barmene, bariste i dekoratere za tridesetak radnika Plave lagune d.d. Poreč, nastavlja u dogovoru sa Sektorom ljudskih resursa Riviera Adrie d.d. 1. fazu Programa strukovnih edukacija za radnike Riviera Adrie d.d. Poreč.

Održana je prva radionica za barmene u Hotelu Valamar Diamant koju je vodio višestruko nagrađivan barmen Mirko Marić, a koji je ujedno i predsjednik Udruge Gastro Poreč. Skup su pozdravili sindikalni povjerenik Valter Knapić, predsjednik Radničkog vijeća Ivica Mikulčić i područna povjerenica STUH-a Zinka Kadum.

Učesnici su se najprije kroz teoretski dio upoznali s optimalnim radnim uvjetima, neophodno potrebnim inventarom, a onda i praktično s novim trendovima u miješanju koktela i izradi dekoracija. Nakon što su se kokteli degustirali, zadovoljni učesnici su se izjasnili da je radionica u potpunosti ispunila njihova očekivanja te da će stečena nova znanja i vještine primijeniti u svom daljnjem radu. Posebno nam je zadovoljstvo da su se pored iskusnih stalnih, radionici odazvali i mladi sezonski radnici koji su pokazali veliki entuzijazam i vrlo dobru i atraktivnu tehniku miješanja koktela radeći na mjestima gdje se u jednu večer izradi i po 1.000 koktela.

Na kraju je svaki učesnik dobio Priznanje za uspješno sudjelovanje u strukovnoj edukaciji barmena i savladavanju 1. stupnja: osnove o barskoj opremi, najnoviji trendovi i metode u pripremanju, dekoraciji i posluživanju najpopularnijih koktela.

U toku mjeseca travnja i svibnja, Sindikat turizma i usluga Hrvatske će za radnike Riviera Adrie organizirati radionice barista, dekoratera i someliera.

Prijaviti se mogu stalni i sezonski radnici