Saša Krajinović iz Valamar Riviere najbolji sommelier Istre i Kvarnera za 2016. godinu

Zajednica Talijana Brtonigla bila je 11. travnja domaćin Prvenstva sommeliera Istre i Kvarnera održanog u organizaciji TZ Brtonigla i općinske razvojne agencije.

25 natjecatelja iz istarskih hotelskih kuća startalo je eliminacije, a nakon polufinala sa 12 natjecatelja u finale su se plasirali Saša Krajinović iz Valamar Riviere, Saša Majstorović iz Jadranka hotela i Tomislav Sokač iz Istraturista, a bodovale su se vještine i znanja otvaranja pjenušca, ispravka vinske liste, dekantiranju crvenog vina itd.

Titulu najboljeg odnio je Saša Krajinović, drugi se plasirao Saša Majstorović a treći Tomislav Sokač.

„Od srca čestitamo kolegi Krajinoviću na ovom izvanrednom priznanju. Niz priznanja i nagrada Valamar Rivijeri kao poslodavcu, ali i našim zaposlenicima najbolji su dokaz izvrsnosti usluge koju pružamo i na kojoj temeljimo dugoročan poslovni uspjeh“, izjavila je Gordana Fabris, direktorica ljudskih resursa Valamar Rivijere.

„Drago mi je da su moj rad i želja za napredovanjem urodili ovom sjajnom nagradom za mene osobno, ali i za Valamar koji mi je omogućio usavršavanje stečenog znanja. Hvala svim mojim mentorima koji su mi prenijeli svoje znanje i bili istinska potpora u dosadašnjem radu“, istaknuo je Saša Krajinović.

Saša Krajinović svoju karijeru u Valamaru započeo je 2009. godine na poziciji pomoćnog konobara, a tijekom karijere završio je 1. i 2. stupanj sommelierstva te napredovao do trenutne pozicije voditelja restorana. Uz to, Saša je uspješno diplomirao u drugoj generaciji na fakultetskom programu Specijalista u odjelu hrane i pića u Opatiji.

(dp)