Santini: Ljubav prema maslini nagrađena svjetskim zlatom u New Yorku

Veliko priznanje za lokalno maslinarstvo stiglo je iz New Yorka, gdje je maslinovo ulje Santini iz Nove Vasi osvojilo zlatnu medalju na natjecanju NYIOOC World Olive Oil Competition 2026.

Riječ je o jednom od najuglednijih svjetskih ocjenjivanja maslinovih ulja, na kojem sudjeluju proizvođači iz cijelog svijeta.

Iza ovog uspjeha stoji obitelj Jukopila i njihova tvrtka Agro Fructus, koja se bavi uzgojem voća, povrća i maslina. Njihovo ulje prepoznato je po aromi, uravnoteženom okusu i visokoj kvaliteti.

- Ponosni smo što je naš trud, znanje i ljubav prema maslini prepoznata na ovako visokoj razini. Ova nagrada motivacija je za daljnji rad i razvoj, poručili su iz obitelji Jukopila.

Naziv Santini potječe od starine Šantini, a ideju za ime pokrenula je Mirjana De Valentinis Jukopila, koja je željela odati počast svojim precima.

U proizvodnji posebno naglašavaju autohtone istarske sorte poput istarske bjelice, rožinjole i puntože, koje sve više dolaze do izražaja i na svjetskim natjecanjima.

Kako ističu, upravo te sorte „plešu Istarski balun“ na međunarodnoj sceni i na taj način dodatno promoviraju svoj kraj.

Maslinovo ulje Santini dolazi iz okolice Poreča, područja poznatog po dobrim uvjetima za maslinarstvo. Spoj tradicije, suvremenih metoda i brige o svakom plodu rezultira uljem visoke kvalitete.