Sandra Oklen: ostvareni san namirisan lavandom
Lavanda shop je ostvarenje Sandrina sna
Izvor:
Parentium
Kad pogled pada na vinograde, maslinike, luksuzne kuće za odmor i one za život, ne možete ne primijetiti da se od poljoprivrede može lijepo živjeti. Na Vižinaštini je to sasvim očito. Kamo god pogledate sve odaje sliku bogatog kraja. Čak i kada uskim putem iz Narduča krenete nizbrdo prema Vrbanima. A tamo vas dočeka mirisavo i zujavo polje pokriveno velikim ljubičastim polukuglama.
To je nasad lavande ispred kuće Sandre i Đanina Oklena. Ne treba im bolja reklama. Nema tko neće zastati, a kad stane, tu je mali Sandrin dućan – ostvarenje sna od prije četvrt stoljeća. Tada sam upoznala Sandru i Đanina koji su u ožujku 2000. godine prvi u Istri posadili hektar lavande. Imaju troje djece, puno volje, i od početka su svi spremni raditi kako bi ostvarili Sandrin san.
Kako je uopće školovanoj medicinskoj sestri palo na pamet saditi lavandu?
- U to sam vrijeme radila privremeno kao krojačica i šivala sam vrećice za lavandu proizvođača na Hvaru koji mi nije mogao platiti novcem, nego – lavandom. Ma, ako može on, zašto ne bih mogla ja, pomislila sam u vrijeme dok je prvo dijete bilo na putu, suprug radio u Italiji a moj posao nije bio siguran. I tako sam se otputila. Potrajalo je ali imala podršku Županije i županijske Turističke zajednice, odnosno Branka Curića. Vjerovali su u mene, kaže Sandra koja me dočekala u svom dućanu.
Đanino je ranim jutrom pošao za poslom u maslinik, pa razgovaramo uz kavu nakon što nam je obližnji nasad napunio nosnice, dušu a i – uši, jer iz lavande izvire najljepša prirodna muzika, nevjerojatan zuj užurbanih i gladnih pčela i bumbara.
- Samo slušaj i uživaj, reći će Sandra i popratiti riječi znakovitim smiješkom.
Ona baš uživa u tome što radi. A u ovih 25 godina bila je ne jednom na kušnji. Zdravlja narušena ozbiljnim dijagnozama kaže:
- Ma sve je to u glavi. Ja želim biti zdrava i raditi uz Đanina i djecu.
Sandra s kćerima kroji i sama šiva ukrasne vrećice
Izvor:
Parentium
A nije na odmet reći da je posao s lavandom i maslinama platio školovanje djece. Sve troje imaju fakultetsko obrazovanje i posao, ali i dalje pomažu u obiteljskom OPG-u. Zato Sandra kaže da su djeca zaradila svaki novčić koji će za roditeljima ostati.
OPG Oklen u Vrbanima ima 26.000 grmova lavande, na tri hektara uzgajaju grožđe koje prodaju vinarima, a još 2002. godine zasadili su najprije 600 maslina, pa potom još toliko, da bi danas obrađivali 2.600 stabala i kao zadrugari pridonose proizvodnji ulja Kunfin.
Osim toga imaju jedan apartman za iznajmljivanje, a dobili su dozvolu za gradnju još dva.
- Svakom djetetu po jedan. A kad se samo sjetim kako smo živjeli na početku, nas pet u jednoj sobi, kao u ormaru. Ali, nismo se bojali posla. Ne bojimo se ni danas. Radimo i uživamo u ostvarenom snu. Stvorili smo dom i radionicu i to ne dam pod hipoteku ni za kakav kredit. Zadovoljna sam. Kako ne bih bila, Sandrine oči svjetlucaju dok se usne otvaraju u iskren osmijeh.
Proces proizvodnje
Izvor:
Parentium
Pokazuje mi „knjigu“ koju je napravila za znatiželjne kupce. Kroz fotografije je prikazan čitav proces proizvodnje mirisavih poklona. Na jednoj fotografiji je čitava peteročlana obitelj. Kad treba žnjeti lavandu svatko od njih uzme jedan red u onom nasadu uz kuću, napominje Sandra.
Dok mi pokazuje paravan s fotografijom svoje lavande i demonstrira šivanje ukrasnih vrećica, kaže mi kako priprema dopunu djelatnosti OPG-a jer želi raditi uporabne suvenire. Najstarija kći Mikela izradila je prelijepu mirisnu svijeću s ukrasnim vrhom i to bi sigurno bio zanimljiv proizvod a Sandra razmišlja i o onima kakvi se nude u svijetu, kao što su sapuni, kupke. Kad se osvrne unatrag, kaže da svom životu i obitelji bez lažne skromnosti daje ocjenu odličan i kako ništa ne bi mijenjala.
- Kroz sve te uspjehe i padove, a bilo je i njih, ljudi iz tebe izvuku i dobro i loše. Upoznaš druge, ali i sebe, opet se znakovito smješka nevjerojatno uporna i poduzetna Sandra Oklen.
- Hvala ti, viče za mnom dok sjedam u auto a uzvraćam joj s "Hvala tebi". Dok ima ljudi kao što su ova žena i njena obitelj, ima i nade za svijet.
Izvor:
Parentium

