San gurmano predstavljen i promoviran u zagrebačkom Kaptol centru

Tvrtka MIH d.o.o. iz Poreča, 23. travnja 2009. godine, u Wine & Gastro Academy u Kaptol Centru Zagreb, održala je promociju i prezentaciju ekstradjevičanskog maslinovog ulja San Gurmano.

Uz edukativnu prezentaciju primjene djevičanskog maslinovog ulja u gastronomiji te njegove nutricionističke vrijednosti u prehrani, svi su uzvanici, na licu mjesta imali jedinstvenu priliku kušati svježe pripremljene specijalitete i tako otkriti nove gastronomske senzacije okusa i mirisa koje hrani pruža ovo ekstradjevičansko maslinovo ulje.

Na meniju vrhunskog gurmanskog majstora Nenada Kukurina, za ovu prigodu bilo je ponuđeno:

• tartar od orade (San Gurmano ulje blagog okusa) posluženo s Malvazijom Cosetto, rižoto od divljih šparuga i škampa (San Gurmano ulje buže) s vinom Sauvignon Tomac,
• janjeći file (San Gurmano ulje intenzivnog okusa) i vino Cabernet Savuvignon, te Merlot vinarije Boškinac,
• i mousse od čokolade s krupnom solju (San Gurmano ulje intenzivnog okusa).

Ekstradjevičansko maslinovo ulje proizvodi se prikupljanjem maslina od brojnih malih proizvođača, koje se potom prerađuju i plasiraju kao gotov proizvod izuzetne kvalitete, pod zajedničkim imenom - San Gurmano.

Tvrtka MIH d.o.o, koja je u vlasništvu Istarske županije, i ovim načinom prezentiranja konačnog proizvode te promicanjem maslinarstva, edukacijom o visokovrijednim i bitnim činjenicama o korištenju maslinovog ulja u našoj svakodnevnoj prehrani, nastoji i nadalje poticati sadnju i uzgoj maslina na istarskim prostorima.