Radionica "Umjetničko dekoriranje voća i povrća"

[slika1l]Jučer je u opatijskoj Ugostiteljskoj školi, 17 nastavnika iz srednjih škola TUŠ Antona Štifanića i UŠ Opatija, sudjelovalo je na radionici „Umjetničko dekoriranje voća i povrća“. Radionica je održana pod vodstvom vrhunskog chefa Saše Bešlića, šefa kuhinje u Grand hotelu Adriatic i člana brojnih kulinarskih asocijacija.

Ova radionica jedna je u nizu mnogobrojnih edukacija namijenjenih modernizaciji znanja nastavnika strukovnih škola u turizmu, koje se financiraju iz sredstava projekta „Sutra radim - Praksom do uspjeha“. Podsjetimo, nositelju projekta „Sutra radim - praksom do uspjeha“, TUŠ Antona štifanića i partnerima dodijeljena su sredstva iz programa IPA IV u iznosu od 173.000 €, s ciljem premoštavanja jaza između potreba poslodavaca u turizmu i kompetencija budućih zaposlenika, kroz modernizaciju školskih kurikuluma.

O uspjehu ove radionice svjedoče i ova prekrasna jestiva umjetnička djela sa slika.