Prva istarska fešta nakon korone: Istrijanske pinci pod čerepnjon na ugnjišće u Žminju

Fenomenalno je ispala prva istarska fešta nakon ukidanja epidemioloških mjera, tradicionalna žminjska preduskrsna manifestacija Istrijanske pinci pod čerepnjon na ugnjišće. Premještena iz Paladnjaka, gdje se održavala zadnjih nekoliko godina prije korone, na plac Zad kaštela u Žminju, dobila je „zraka” odnosno širi i komotniji prostor, a zahvaljujući kako lijepom vremenu, tako i želji mnogih ljubitelja ovakvih fešti da se napokon susretnu i podruže, bila je i izuzetno dobro posjećena.

Smisao žminjske fešte Istrijanske pinci pod čerepnjon na ugnjišće je njegovanje i oživljavanje uskrsnih tradicija Istre i Žminjštine, posebno u tradicionalnoj gastronomiji i pratećim uskrsnim običajima. Prva dva izdanja manifestacije Istrijanske pinci pod čerepnjon na ugnjišće održana su u Šivatima i Vidulinima, narednih pet u Paladnjakima, 2020. ove manifestacije zbog korone nije bilo, 2021. je održana u komornijem izdanju u Mužinima i prenošena on-line, a ove je godine vraćena pred publiku s još bogatijim sadržajima.

Na otvorenju manifestacije posjetitelje su pozdravili direktorica Turističke zajednice općine Žminj Lenka Šajina, žminjski načelnik Željko Plavčić, te županijska pročelnica za turizam Nada Prodan Mraković, a slijedio je nastup najmlađih Žminjaca, polaznika Dječjeg vrtića Rapčići, učenika žminjske Osnovne škole Vladimira Gortana, te Žminjskih mažoretkinja. U tradicionalnom natjecanju odnosno izboru za najštabeleju pincu, najbolje vazmene kolače i najlipče piturano jaje sudjelovale su domaćice iz cijele Istre, a u ocjenjivanju se našlo 25 pinci, 14 različitih kolača i 12 kolekcija pituranih jaja.

Više pogledajte i pročitajte na Bookaleti .