Predstavljanje projekta zavičajne nastave u TUŠ Antona Štifanića

U srijedu 29. ožujka 2017. s početkom u 12 sati u kabinetu ugostiteljstva Turističko-ugostiteljske škole Antona Štifanića Poreč održat će se predstavljanje projekta zavičajne nastave pod nazivom „Poziv na carsku gozbu“.

Tom će prilikom učenici pripremiti i poslužiti meni od 5 slijedova svečane večere iz doba Austro-ugarske monarhije, a i bit će predstavljene i aktivnosti provođene u sklopu projekta u kojem tijekom ove školske godine sudjeluje 150 učenika i 10 nastavnika raznih predmeta (povijest, engleski jezik, njemački jezik, talijanski jezik, ekonomska skupina predmeta, kuharstvo, slastičarstvo i ugostiteljsko posluživanje).

Projekt koordinira prof. povijesti Blaženka Brkić, a temelji se na istraživačkom pristupu povijesne epohe habsburškoga perioda u Istri s osobitim naglaskom na razvitak gospodarstva, začetke turizma, svakodnevni život i kulturu. (TUŠ/dp)