Poreč: Đir po sajmu poljoprivrednih proizvoda na Trgu slobode

Sajam poljoprivrednih proizvoda, koji se u sklopu Mjeseca poduzetništva u Poreču održava na Trgu slobode, potrajat će samo danas do 19 sati. Planiran je bio i tijekom ovog vikenda, ali su slijedeća dva dana otkazana zbog najavljenih loših vremenskih uvjeta, javljaju iz Grada Poreča.

No, svi zainteresirani danas još uvijek imaju dovoljno vremena prošetati do Trga slobode i iskoristiti ovaj događaj kojemu je cilj poticanje izravne prodaje istarskih poljoprivrednih proizvoda. U ponudi su svježe voće i povrće, maslinova ulja, med, proizvodi od konoplje, vino, marmelade, likeri, kozmetički proizvodi i razne druge prerađevine. Posjetitelji imaju priliku i degustirati pojedine proizvode te sve željene informacije dobiti izravno od proizvođača.

Na jednom od štandova, Marčelo Rioža iz istoimenog OPG-a iz Musaleža nudi svoje maslinovo ulje dobiveno od plodova 700-tinjak stabala maslina, starih od osam do čak četrdeset godina. S njim radi supruga Laura i djeca Linda i Marko te se, osim maslinarstva, bave i iznajmljivanjem privatnog smještaja. OPG Rioža je osnovan na poljoprivrednoj tradiciji Marčelovog oca i nona. Razne vrste maslinovih ulja, monosortnih od leccina i bjelice ili pak kombinacije sorti, različitih su okusa i stupnjeva pikantnosti i gorčine.

Proizvode od konoplje, o čijim se blagodatima u posljednje vrijeme puno govori, izložila je Sandra Prenc iz OPG-a Prenc iz Kringe (Tomičini). Zajedno sa suprugom Nikolom, uz konoplju koju prema ekološkim principima uzgajaju na tri hektara zemljišta, proizvodi i češnjak koji je, međutim, već sav prodan. Od konoplje je tu jestivo ulje, nježnog orašastog okusa, ali bogato omega 3 i omega 6 masnim kiselinama koje, između ostalog, potiče cirkulaciju krvi, uravnotežuje hormone, pozitivno djeluje na kolesterol i krvni tlak. Moguće je kupiti i CBD ulje, zatim čaj, brašno, oljuštene i neoljuštene sjemenke, proteinski prah, šampon za kosu, kremu i labelo, sve od konoplje.

OPG Čehić iz Labinci u ponudi ima vino (malvaziju, borgonju i teran), med, rakije, likere i maslinovo ulje. Na štandu smo zatekli Dinu Čehić koja OPG vodi sa suprugom Eniom, a kvalitetnu budućnost njihovom imanju osigurava kći Ana koja je diplomirala agronomiju, trenutno završava doktorat i izuzetno je zainteresirana svoje znanje primijeniti u praksi. Čehići imaju svoj štand iznad Limskog kanala gdje je smješten i hektar njihovog maslinika. Mnogi im se kupci direktno obraćaju, a oni novi često žele vidjeti njihovo imanje i način proizvodnje, otkriva nam gospođa Dina.

Šareno je na štandu OPG-a Bartolić iz Fuškulina s cukama, ljubičastim i zelenim kapuzom, keljom, brokulom, krumpirom, radićom, batatom, orasima, korabom i paprikama, marancanama pomigranajem i žižulama. Tu su i kantarionovo ulje, mljeveni ljuti feferoni te maslinovo ulje.

Gracijela Poropat iz istoimenog OPG-a iz Nove Vasi pokazuje nam male domaće jabuke, zimske kruške i kunje, dok je svo grožđe koje je danas donijela već “otišlo”. U kašetama su još zadnji pomedori, a od proizvoda se ističu maslinovo ulje, marmelade od malina, kupina, smokava i miješanog voća te jastučići od lavande. Naša sugovornica s ponosom ističe da su za uspjeh OPG-a zaslužni, suprug Mladen i njihova djeca Alen, Vedran i Valentina, pa čak i maleni, ali vrijedni unuci Erik i Dean.

Paleofarmu i izletište Remedy OPG-a Kovač iz Radoši na sajmu predstavlja Branka Kovač. Na njenom su štandu u prvom planu kremasti med s mediteranskim biljem, Remedy gym & fit med s peludom i propolisom za okrijepu organizma i jačanje imuniteta. Bagremov, cvjetni i bršljanov med pakirani su u posebne nacionalne staklenke s markicom koja garantira da su proizvedeni u Hrvatskoj. Od drugih proizvoda gospođa Branka sprema smokve u vinu, kantarionovo ulje i ono od smilja i trpuca, razne kreme te ocat “sambuco basilico” od bazginih bobica. Njena je paleofarma nastala prije pet godina, nakon što je njen OPG posjetio Denis Delogu, autor knjige “U šumi” u kojoj opisuje vlastito iskustvo od dijagnoze multiple skleroze do iscjeljenja, govoreći i o paleo prehrani. Kovači su shvatili da oni rade upravo prema opisanim principima s ciljem vraćanja izvornoj prirodnoj prehrani.

Sajam poljoprivrednih proizvoda jedna je od aktivnosti iz programa Mjeseca poduzetništva u Poreču, koju Grad Poreč ove godine po treći put organizira radi promicanja poduzetništva. Tijekom listopada će se na više lokacija u gradu svakodnevno održavati aktivnosti namijenjene različitim dobnim skupinama građana različitih interesa. Osim Grada Poreča u manifestaciji sudjeluju gradske ustanove i lokalni poduzetnici te partneri iz drugih gradova. (Kristina Flegar)