Ovog vikenda u Krasici kod Buja 17. tradicionalni Oleum Olivarum

Na jučerašnjoj konferenciji za medije u Krasici pored Buja najavljen je bogat program manifestacije 17. Susreti Oleum Olivarum koji će se održati 8. i 9. ožujka, a započinje u 11 sati otvaranjem vrata velikog šatora i dvorane u Zajednici Talijana Krasice. Na programu su cooking show, stručna predavanja, podjela nagrada za najbolje radove međunarodniog likovnog natječaja i još mnogo toga za ljubitelje maslinova ulja i autohtonih proizvoda.

-Zahvaljujem predstavnicima medija koji nas godinama prate i pomažu u prenošenju informacija širokoj publici. Time ste i vi dio tima koji se zalaže da promovira maslinarstvo, Istru i sve kvalitetne proizvode te događaje koje Istra nudi. Krasica je postala poznata upravo zahvaljujući i vama, istaknuo je Nino Činić, predstavnik organizacijskog odbora.

Ovogodišnji program nudi degustacije raznih proizvoda te ponudu više od 50 izlagača pod velikim šatorom ili izvan njega. Program zapravo počinje već u 10 sati predstavljanjem izložbe 12. međunarodnog likovnog natječaja Oleum Olivarum 2014. U subotnjem programu bit će otvorena vrata 8 lokalnih kušaona maslinovih ulja. Osim šetnjom živopisnim krajolikom, do kušaona ove godine možete doći i vožnjom zaprežnim kolima koje će vući magarčić. Kola primaju do 6 osoba.

Gradonačelnik Buja Edi Andreašić istaknuo je važnost Krasice kao mjesta gdje se ponajprije susreću prijatelji maslinari i ljubitelji maslinovog ulja. -Ovo je sedamnaesta manifestacija, a kroz godine smo dokazali da je prva zadaća i svrha ove manifestacije druženje stručnjaka i ljubitelja maslinarstva. U Krasici se za Oleum Olivarum okupe prijatelji iz Istre, Dalmacije te drugih dijelova Hrvatske, Kvarnera, Italije i Slovenije koji razmijenjuju iskustva, znanje, savjete. Definitivno su upravo ta druženja i razmjene iskustva doprinijela razvoju maslinarstva što potvrđuje velik broj istarskih maslinara koji su ušli u svjetski poznati vodić maslinovih ulja - Flos Olei. Istarski maslinari ostaju rame uz rame uz najbolje ocijenjene maslinare i njihova ekstra djevičanska maslinova ulja ulaze u taj svjetski poznati vodič. Manifestacije u Vodnjanu, Taru i Krasici su dale svoj znatni doprinos u promicanju kulture i promoviranju istarskih maslinovih ulja. Upravo je Grad Buje dobio i priznanje za izuzetne rezultate na području promoviranja i razvoja maslinarstva na području Hrvatske ali i šire regije, naglasio je Andreašić.

Valter Bassanese, direktor Turističke zajednice Buja spomenuo je enormnu važnost manifestacije u Krasici prilikom razvoja oleoturizma - posebne grane turizma koja se kod nas naglo razvila u posljednjih desetak godina. -Prve Ceste maslinovih ulja pokrenute su 2005. godine. Otvorene su brojne kušaone, a turisti dolaze i izvan ljetne sezone u potrazi za najkvalitetnijim maslinovim uljima na ovom području, istaknuo je Bassanese.

Oleum Olivarum je susret koji svakako doprinosi i stručnom dijelu posvečenom maslinovom ulju. Osim vrlo kvalitetnih tema i predavača, svoje uzorke su ove godine dostavili masinari iz Istre, Dalmacije, Kvarnera, Slovenije i Italije. Zaprimljeno je ukupno 176 uzoraka. -Rezultati kvalitete zaprimljenih uzoraka su iznad očekivanja, a broj zaprimljenih uzoraka je ove godine rekordan. Od 176 uzoraka, ove godine imamo 96 zlatnih medalja, 44 srebra, 9 ekstra kvalitete, a samo 5 ih nije ušlo u kategoriju ekstra kvalitete, navodi Marijan Cossetto iz Organizacijskog odbora Krasice.

Nino Činić koji u organizaciji sudjeluje od prve manifestacije ističe da je ona kvalitetu dobila maksimalnom suradnjom i prijateljskim odnosima s maslinarima iz Dalmacije koji dolaze u velikom broju, a osim uzoraka za ocjenjivanje uvijek daju veliku potporu organizatorima te ove godine dovode klapu Maslina i pjevača Krešimira Perovića koji će održati koncerte u Krasici.

Milanka Marić je ispred Pučkog otvorenog učilišta Buje opisala zabavni dio programa koji će za subotu razveseliti ljubitelje popularne grupe Koktelsi, Krešimir Perović i grupa Bagulin, a u nedjelju koncert će održati klapa Maslina i grupa Nočni skok iz Slovenije.

-Svečano otvorenje uljepšat će nastup klape Kaštelanke, a prije otvorenja posjetitelji će moći pogledati radove međunarodnog likovnog natječaja gdje će svoja djela izložiti oko 120 umjetnika iz naše šire regije. Izložba je i prodajnog karaktera te su svi ljubitelji umjetnosti dobrodošli, a vjerujemo da će imati i što vidjeti. Proglašenje najuspješnijih radova po izboru stručnog žirija održat će se krajem subotnjeg programa oko 17 sati. U 18 sati u subotu, održat će se službeno izvlačenje dobitnika nagradne igre Glasa Istre," opisala je dio programa Milanka Marić.

U nedjelju će za glazbeni štimung pod šatorom biti zaduženi Sergio Valić i grupa Magnolija.