Ove subote Fužijada u Kanfanaru: domaća tjestenina, vino i zabava

Fužijada u Kanfanaru vraća se ove subote, 21. rujna, s nizom sadržaja posvećenih fužima, najpoznatijoj istarskoj tjestenini. Manifestacija koja okuplja ljubitelje domaće kuhinje, nakon nekoliko godina pauze, održat će se na kanfanarskoj Placi u 17 sati.

U organizaciji Općine Kanfanar, tvrtke Klara Marić i Turističke zajednice Općine Kanfanar, posjetitelje očekuju razne verzije fuži, od šuga od boškarina u teranu, preko fuža s kozicama, sipom i bobom, do fuži s domaćom kokošom. Obilne porcije bit će dostupne po cijeni od 10 eura, a u "Butigi od fuži" moći će se kupiti razni paketi ove tradicionalne tjestenine.

Za ljubitelje vina, Udruga Vinistra pripremit će degustaciju vrhunskih istarskih vina, dok će hrvatski chefovi, predvođeni Stjepanom Vukadinom i Antoniom Brajkovićem, voditi cooking show i pripremati autorska jela s fužima. Posjetitelji će imati priliku vidjeti i proces ručne izrade fuži koji će demonstrirati lokalne domaćice.

Fužijada u Kanfanaru također donosi brojne igre i nagradne aktivnosti, dok će zabavni program voditi Neno Pavinčić. Za najmlađe posjetitelje osmišljen je poseban dječji kutak, "Fužijada kids", smješten u obližnjem parku, gdje će se održavati igra Križić-Fužić, oslikavanje lica i predstava Istra Inspirita.

Za one koji žele ovjekovječiti posjet Fužijadi, kanfanarska umjetnica Ivona Milotić organizirat će foto-kutak. Program će kulminirati koncertom grupe Rišpet, koja će publiku zabaviti svojim hitovima.

Ulaz na sve programe, uključujući koncert, besplatan je.