Održani 11. Dani gljiva u Brtonigli

Proteklog su vikenda u Brtonigli održani 11. Dani gljiva, jedna od posjećenijih jesenskih manifestacija na području sjeverozapadne Istre. Dvodnevna manifestacija posvećena je svim ljubiteljima gljiva, prirode i aktivnosti na otvorenom općenito, gurmanima i znatiželjnicima koji možda nisu vrsni znalci gljiva, ali svakako bi voljeli znati nešto više o ovom posebnom šumskom plodu. Kroz dva dana manifestacije posjetitelji su imali priliku razgledati atraktivnu izložbu različitih vrsta gljiva, marljivo i pažljivo prikupljenih od članova Društva gljivara 'Boletus'. Na izložbi je tako bilo izloženo više od 160 primjeraka gljiva, jestivih, nejestivih i onih otrovnih, među kojima i najopasnija - zelena pupavka (Amanita phalloides).

Subota je bila u znaku odlaska u šumu i takmičenja ukupno 13 ekipa iz Hrvatske, Italije i Slovenije u branju i potrazi posebnog primjerka gljive. Tako su po povratku u Brtoniglu ekipe pričekale odluku ocjenjivačke komisije, ove godine u sastavu Luđera Katičića, člana Gljivarskog društva Martinšćica iz Labina, Bruna Basezzija, determinatora iz Gljivarskog društva Bresadola iz Trsta i Doriana Labinjana, brtoniškog načelnika. Između 9 vrsta gljiva, u kategoriji najveće gljive nagradu za 1. mjesto osvojili su članovi Društva gljivara Boletus – Podružnica Umag za gljivu Ganoderma lipsiense, dok je 2. mjesto pripalo Gljivarskoj udruzi Sunčanica – Samobor za najveću Piptoporus betulinus. Nagrade za najljepše gljive ove su godine dodijeljene stranim ekipama i to za 1.mjesto u kategoriji gostima iz Slovenije, Gobarskom društvu Sežana za Amanitu ceciliae. 2. mjesto za gljivu Boletus aereus dodijeljena je ekipi VIT.E, grupi agronoma trenutno u Brtonigli na odrađivanju staža u sklopu istoimenog europskog projekta u kojem sudjeluju Toskana, jedna regija iz Francuske i Razvojna agencija Brtonigla (RAB).

Međunarodno takmičenje u pripremanju gljivarskih kotlića, novitet ovogodišnjih Dana gljiva, održano je u nedjelju natjecanjem ukupno 10 ekipa iz Hrvatske, Italije i Slovenije. Ocjenjivačku komisiju činili su Tullio Fernetich, vlasnik malog obiteljskog hotela San Rocco i dobitnik hrvatske turističke nagrade Anton Štifanić u kategoriji pojedinac na nedavno održanim Danima hrvatskog turizma, Marko Londero, novinar Radio Istre i strastveni gljivar te Željko Ružić, predsjednik D.G. Boletus – domaćina manifestacije.

Pobjednici natjecanja, prvog takve vrste održanog u Brtonigli, jesu redom Gljivarsko društvo Sunčanica-Samobor (1. mjesto), Udruga gljivara Bresadola Muggia (2. mjesto), dok je domaćin manifestacije, D.G. Boletus-Podružnica Brtonigla zauzeo 3. mjesto. Za poseban gurmanski kotlić, nagradu je dobila Udruga gljivara Bresadola Trst. Prodaja jela iz gljivarskih kotlića, organizirana je u humanitarne svrhe za potrebe korisnika socijalne pomoći sa područja Općine Brtonigla.

Za posebnu uspomenu na natjecanje pobrinuli su se članovi Udruge starih zanata 'Maison chic' iz Brtonigle, koji su pripremili prigodne i jedinstvene nagrade – svjećnjake i stalke za boce za vino u obliku gljiva i drugih jesenskih motiva.

Uz degustiranje finih jela na bazi gljiva, koje su pripremili aktivni članovi Društva gljivara Boletus, brojni su se posjetitelji zabavljali uz grupu Trio New Melody, Vokalnu skupinu Zajednice Talijana Nova Vas i klapu Sv. Pelegrin iz Umaga, dok su se najmlađi posjetitelji zabavljali na dječjoj kreativnoj radionici 'U bojama jeseni', pod vodstvom Lovorke Lukani, akademske umjetnice i članice Udruge starih zanata 'Maison chic'.

Jesenska priča o gljivama obilježena je tijekom cijelog tjedna i unutar 5 konoba i agroturizama Brtonigle koji su sudjelovali u još jednom gastro itineraru iz ciklusa 'Putevi okusa Brtonigle', ovoga puta u znaku jeseni i šumskih plodova.

Organizator manifestacije je Društvo gljivara 'Boletus' – Podružnica Brtonigla, u suradnji s Općinom Brtonigla i lokalnom turističkom zajednicom.