Održan jubilarni 10. Festival terana i tartufa

U Motovunu je prošlog vikenda održan jubilarni, 10. Festival terana i tartufa. Predstavilo se 30 izlagača, od čega 16 vinarija i 4 tvrtke koje se bave lovom i prodajom tartufa. Uz njih su se tu našli i proizvođači proizvoda kao što su craft pivo, sirevi, pršut, svježe voće, čokolade, rakije, med, voćni sirupi i džemovi, razni proizvodi od aronije, proizvodi od lavande i dr. Posjetitelji, njih oko sedam tisuća, mogli su kušati dva menija koje je ponudio gastro show - fužima s umakom od tartufa i kozjeg sira te pljukancima s umakom od marinirane divljači i terana.

Tradicionalno se na Festivalu terana i tartufa biraju najveći tartuf i najbolji teran po mišljenju publike. Ovogodišnji pobjednik, odnosno vlasnik najvećeg tartufa je tvrtka „Zigante tartufi”, čiji je primjerak bio težak 427 grama. Vlasnik drugoplasiranog tartufa je tvrtka „Natura tartufi”, čiji je primjerak težio 413 grama. Treće mjesto je zauzeo tartuf Udruge tartufara „Istra” iz Motovuna (193 grama), dok je četvrto mjesto zauzela tvrtka „Miro tartufi” iz Motovuna (143 grama). Udruga tartufara „Istra”, koja od ove godine ima sjedište u Motovunu, se ove godine po prvi put predstavila na festivalu, a posjetitelji su se na njihovom štandu mogli informirati o aktivnostima i planovima udruge.

Na kraju večeri je proglašen najbolji teran festivala po izboru publike. Prvo mjesto zauzeo je teran iz vinarije Fakin, drugoplasirani je teran iz vinarije Tomaz, dok je treće mjesto također pripalo motovunskoj vinariji - vinariji Roxanich. (dp)