Odlična godina i vrhunski rezultati pristiglih uzoraka na Danu ulja i vina u Vodnjanu

U Vodnjanu je proteklog vikenda održan Dan ulja i vina, tradicionalna manifestacija nastala spajanjem smotri koje su ove godine činile 24. Smotru maslinovih ulja Istre i 25. Smotru vina južne Istre.

Program je započeo u 11 sati svečanim otvorenjem uz pozdravne govore gradonačelnika Klaudija Vitasovića, pročelnika za poljoprivredu, lovstvo, ribarstvo i vodoprivredu Istarske županije Ezija Pinzana i predsjednice Udruge Agroturist Vodnjan Ester Geissa Đurić koji su svima čestitali na postignutim rezultatima. Slijedilo je rezanje torte uz zdravicu povodom 25. Smotre vine Južne Istre. Osim degustiranja svih uzoraka vina i maslinovih ulja koja su pristigla na ocjenjivanje tokom cijelog dana bila su otvorena vrata kantini, kušaonica i podruma vina i maslinovih ulja, a moglo se, uz najavu, sudjelovati u vođenim degustacijama.

O specifičnostima i vrijednostima vinskih zlata govorio je Filip Savić, dok su Goran Muhlstein i Vesna Marangon govorili o najboljim maslinovim uljima na smotri. Stručna predavanja su održana u popodnevnim satima kada se moglo poslušati teme o Zakonu o poljoprivrednom zemljištu i mjerama ruralnog razvoja koje su predstavili LAG Južne Istre, Grad Vodnjan i Istarska županija. Dr.sc. Marin Krapac govorio je o navodnjavanju maslina i gospodarenju tlom u ekološkoj proizvodnji. U 18.30 sati održana je vođena degustacija desertnog vina „Vin de Rosa“, a dodjela priznanja ocjenjivanim maslinovim uljima i vinima održana je u 19 sati.

Cjelodnevni program manifestacije obuhvaćao je i obilazak Vodnjanom turističkim vlakićem i bogatu gastro ponudu na Narodnom trgu uz sudjelovanje lokalnih poljoprivrednih proizvođača i Udruge „Istarsko – Ekomuzej iz Vodnjana“, gdje su se na štandovima nudile lokalne gastronomske delicije u sklopu projekta „Putujući festival istarskih proizvoda“ uz megafritaju, koja je bila pripremljena nakon svečane dodjele priznanja.

Ukupno je bilo zaprimljeno 83 uzoraka maslinovog ulja i 35 uzoraka raznih vina.

U kategoriji za maslinova ulja, 73 ih je zasjalo zlatnim sjajem, dok je bilo samo 2 srebra i 5 bronci. Titulu ekstra djevičansko maslinovo ulje dobilo je 3 maslinova ulja. Najbolja ovogodišnja zlata s ocjenom od ukupno 98 bodova dobila su maslinova ulja tvrtke Agroprodukt d.o.o. za uzorke buže, leccina, pendolina i rošinjole i OPG-a Biasiol/Canepa i to za ulja buža, leccino i istarska bjelica.

Titulu najbolje ocijenjenih vina ove su godine dobili PO Vivoda za Malvaziju istarsku sa ukupno 87 bodova, zatim OPG Siljan Sanjin za crno miješano vino i Sergio Delton za Vin de Rosa vino od prosušenog grožđa – passito. (dp)