O projektu "Uzgoj povrća na ekološkoj gredici"

Učenici poljoprivredne struke Srednje škole Mate Balote Poreč ovog proljeća provode projekt „Uzgoj povrća na ekološkoj gredici“ koji se sastoji od nekoliko faza, a svaka faza ima određeni cilj koji doprinosi ostvarenju cijeloga projekta. Projekt se realizira u školskome vrtu.

Cilj je projekta dokazati da povrće uzgojeno na „toploj“ gredici (ekološka gredica) bolje i uspješnije raste od povrća uzgojenog na klasičan način. U samom se projektu prati rast povrća na dvije gredice: „topla“ (ekološka) gredica i klasična vrtlarska gredica. Projekt se odvijao po fazama:

1. faza izrade „tople“ gredice,
2. izrada klasične gredice,
3. sjetva povrća na gredice,
4. praćenje fenofaza rasta pojedinih biljaka,
5. ubiranje povrća s gredica.

[slika1l][slika2d]

Gredica je postavljena u položaj sjever-jug jer je na taj način izložena sunčevoj svjetlosti što utječe na rast biljaka. Nakon određivanja pozicije, konopom je određena duljina i širina tople gredice. Duljina gredice proteže se cijelom dužinom vrta, a širina je 140 cm. Topla gredica sastoji se od 5 slojeva:

1. sloj čini granje različitih biljaka (krupno granje), 2. sloj je sitnije granje, 3. sloj je zemlja, 4. sloj je stajski gnoj i 5. sloj je zemlja.

Tlo je važno duboko preokrenuti do dubine 25 - 30 cm, što olakšava daljnji postupak u izradi gredice. Nakon toga je krupno granje bacano u gredicu. Ono služi kao drenaža. Na sloj krupnog granja stavljeno je sitno granje (grane masline, lovora, višnje…). Na tu drenažu stavljen je sloj zemlje, podjednako raspoređene, da se grane potpuno prekriju. Na sloj zemlje dodan je sloj stajskoga gnoja. Stajski gnoj je prekriven zemljom. Tako pripremljena gredica pripremljena je za sjetvu.

Sjetva je obavljena tijekom travnja prema pravilima ekološkog uzgoja „dobrih i loših susjeda“. Na gredicu je posijan grašak, mrkva , špinat, blitva i posađen krumpir. Većina biljaka je već nikla. Tijekom vegetacije slijedi proces daljnjeg njegovanja biljaka.

Projekt realiziraju učenici: L oris Radoš, Valentina Prodan, Valentino Pršurić, Valentino Šćulac, Antonio Šegon, Mateo Pilat, Eleonora Srdoč i Francesco Ravalico.

Mentorica učenika je Nada Peršurić, prof.