Najavljen ovogodišnji internacionalni sajam pršuta u Tinjanu

Jedna od najvećih gastro manifestacija u Istri, internacionalni sajam pršuta u Tinjanu, održat će se od 18. do 20. listopada.

Ove će se godine posjetiteljima predstaviti najbolji pršutari iz Hrvatske, Austrije, Španjolske, Italije, Slovenije, Bosne i Hercegovine, Srbije i Crne Gore. Za ocjenjivanje i proglašenje pobjednika sajma pobrinut će se komisija koju čine članovi Udruge senzornih analitičara pršuta – GUSTUS.

Sajam svake godine posjeti više od 25 tisuća ljudi, a osim izložbe pršuta tu su i brojne edukacije, stručna predavanja, vođene degustacije i kulinarske prezentacije.

Glazbeni program prve večeri upotpunit će Night express band i Željko Joksimović, a idućeg dana nastupit će Jelena Rozga i Luka Basi. Posljednjeg dana sajma, u nedjelju, nastupit će Gustafi. Posjetitelji će moći pogledati i Zavičajnu zbirku Enrika Depiera te izložbu Fotografsko blago Tinjana. (ls)