Na FOS mora doći svatko tko se bavi obiteljskim smještajem u turizmu
09.10.2015 16:50
D. Požarić
Miroslav Pretula, Leila Krešić-Jurić, Nedo Pinezić i Nenad Velenik na konferenciji za medije u hotelu Valamar Diamant
-Živimo u državi u kojoj prosječni konobar na Jadranu govori četiri strana jezika, dok prosječni dužnosnik u Vladi RH ne zna niti engleski, kaže jedan od viceva na društvenim mrežama ovih dana. Iako tvrdnja sasvim sigurno nije točna, ili barem nije dovoljno precizna, JU MAST TRAST MI da ju koristim u krajnje dobronamjernu svrhu.
Na to me danas ponukala najavna konferencija za medije 2. Nacionalnog foruma obiteljskog smještaja koji će se 12. i 13. listopada održati u porečkom hotelu Valamar Diamant i kojem bi, sukladno onome što smo danas imali prilike čuti, trebali prisustvovati privatni iznajmljivači, a trebali bi biti srušeni i brojni mitovi na kakve smo u uvjetima neorganiziranosti tog turističkog segmenta navikli.
Da ovo ne bude samo još jedan u nizu suhoparnih, ponekad i dosadnih izvještaja o tome što je tko rekao na tom-i- tom skupu turističkih djelatnika pobrinuli su se Leila Krešić-Jurić, direktorica Sektora za turizam Hrvatske gospodarske komore, Nedo Pinezić, dugogodišnji predsjednik Zajednice obiteljskog turizma pri HGK, Miroslav Pretula, predstavnik Zajednice obiteljskog smještaja Istarske županije pri HGK, Županijskoj komori Pula i direktor porečke Turističke zajednice Nenad Velenik.
Na drugi se FOS do sada prijavilo oko 900 sudionika, a radi se o nastavku prošlogodišnje inicijative koja je u Opatiji pokušala okupiti predstavnike iznajmljivača iz cijele Hrvatske. Iako u HGK tada još nisu imali formirane regionalne i županijske sekcije, do danas su odradili 90% tog plana, provedeno je 27 edukacija u kojima je sudjelovalo oko 3.000 iznajmljivača, rekla je Krešić-Jurić naglasivši kako Forum prate domaće tvrtke, dobavljači u turizmu, a posebna su podrška i partnerstvo stigli od HTZ-a koji je ne samo suorganizator foruma, nego je osigurao i nekoliko kvalitetnih predavača iz Googlea, Booking.com-a i Airbnb-a.
-Do sada marginalizirana populacija iznajmljivača nije imala dostup do novih tehnologija, edukacija i druženja na kojima se moglo postavljati pitanja ministarstvima. Sad na prezentacijama imamo čak 3 ministarstva koja će ponuditi konkretne poruke o tome što rade za obiteljski turizam, rekla je Krešić-Jurić.
Funkcionalnost bez novih administrativnih struktura
[sivacdesno]Godišnje se na tekuće održavanje obiteljskog smještaja u Hrvatskoj investira 100 milijuna eura, od čega žive tisuće malih obrtnika (ličilaca, električara, vodoinstalatera, vrtlara, bazenskih tehničara itd.) što je živi organizam svakog malog mista u kojima, kad završi sezona, kreću investicije.
-Drago mi je što smo danas u Istri. Iz nje dolaze dva ministra turizma koji su nas pozvali da organiziramo najveći korpus turističke ponude u Hrvatskoj. Inicijativa za novu organizaciju krenula je upravo od Ministarstva turizma, a mi smo to učinili bez stvaranja novih administrativnih struktura, koristeći dobre sustave HGK-a i HTZ-a. Bila je to ispravna odluka, jer danas imamo organiziranih 9 od 10 sekcija Zajednice obiteljskog smještaja u Hrvatskoj sa direktnom podrškom županijskih gospodarskih komora i sustava TZ. Od prošle godine imamo i nacionalno okupljanje pružatelja usluga smještaja, ali i drugih mikropoduzetnika u turizmu, rekao je uvodno Nedo Pinezić, predsjednik Zajednice obiteljskog turizma pri HGK.
-Moram naglasiti veliki broj mikropoduzetnika u turizmu, jer radi se o preko 60.000 domaćinstava. U taj je posao u Hrvatskoj uključeno gotovo 300.000 ljudi, odnosno 7% populacije koja ostvaruje oko 7% BDP-a tako što svoju osobnu imovinu, životnu ušteđevinu, znanje i volju stavlja u funkciju poboljšanja standarda svoje obitelji i opće ekonomske situacije u zemlji, odnosno povećanja prihoda od turizma. Brojke su neumoljive i govore da smo lani ostvarili 23 milijuna turističkih noćenja u obiteljskom smještaju, dok su brojke za 2015. gotovo spektakularne. Kažu da je za ovako veliki rast turističkog prometa, jučer objavljen od TZ-a, najzaslužniji upravo obiteljski smještaj. Konkretnije o tim brojkama bit će govora na FOS-u, ali se nadamo da će kroz naše napore hrvatska javnost, ali i centri političke moći i hrvatski ekonomisti konačno shvatiti da u HR živi populacija mikropoduzetnika koja do sada, nažalost, u razvojnim dokumentima i poticajnim mjerama nije uopće bila percipirana. Hrvatsko mikropoduzetništvo je populacija od velikog značaja jer otvara mogućnosti zapošljavanja tisuća mladih ljudi koji svoju budućnost mogu pronaći na ognjištu svojih roditelja i djedova. Hrvatska je zemlja predodređena za turizam i popratne djelatnosti, a ako smo takva zemlja, onda bismo trebali iskorisititi ono što su generacije prije nas stvorile, da mladi ne moraju odlaziti u svijet, već da oplemene mogućnost koji su oni prije njih stvorili te ostvare normalan, lijep život u skladu sa tradicijom i okolišem i budu dobri domaćini, rekao je Pinezić.
[sivacdesno]Prema referencama booking.com portala, hrvatski domaćini najbolji su domaćini u Europi, čemu su potvrda najveća vjernost gostiju (vraćaju se generacijama) i dobri turistički rezultati.[/sivacdesno]
-Forum želi dati odgovore na najaktualnija pitanja. Nije pretenciozno reći da je naš program u ovome trenutku možda najkvalitetniji u Hrvatskoj kad su u pitanju aktualnost, teme u turizmu i ekonomiji vezane uz turizam. Sharing economy nova je paradigma koja je u smislu novog ekonomskog razvoja zahvatila cijeli svijet, ali u Hrvatskoj nije dovoljno eksploatirana, a upravo se kroz obiteljski smještaj može najbolje uočiti. Sudionici 2. nacionalnog foruma u Poreču bit će veliki europski eksperti na tom polju, ali i predstavnici najvećih svjetskih portala čiji su veliki rast usluga i prometa te velika vrijednost dionica na svjetskim burzama temeljeni na smještaju u domaćinstvima u cijelome svijeti (Airbnb, Booking.com pa i Google platforma koja pruža velike mogućnosti uljučivanja domaćinstava u marketing i promociju), što će biti teme vezane za business modele. Bit će govora i o zakonskoj regulativi, poreznoj domeni, kao i top temi – energetskim certifikatima. Doveli smo ljude iz ministarstava financija, graditeljstva i turizma koji će kao predlagatelji određenih zakonskih rješenja izlagati neposredno na teme. Moram napomenuti da je interes financijskog sektora za obiteljski turizam vrlo velik, pa se najveće banke doslovno otimaju za primat u pružanju financijskih usluga ovoj vrsti mikropoduzetništva, jer je rizik povrata u njemu trenutačno najmanji, rekao je Pinezić, zahvalivši medijima i domaćinu. -Nismo, kako se to ponekad misli, na suprotnim stranama u odnosu na hotelijere, nego smo partneri. Ne samo na FOS-u nego i u realnom životu, budući najkvalitetnije edukacijske radionice za članove odrađujemo sa hotelijerima. Ljudi koji svakodnevno rade na poslovima u hotelima ujedno su i najbolji praktični edukatori, a mnoge hotelske usluge konzumiraju i gosti u obiteljskom smještaju, pa je to sve skupa win-win situacija u zajedničkom cilju – većoj potrošnji u destinaciji, rekao je Pinezić.
Foto izložba
Predstavnik Zajednice obiteljskog smještaja Istarske županije pri HGK Miroslav Pretula podsjetio je kako sekcija postoji tek dvije godine, a osnovana je među prvima. Pozvao je domaće iznajmljivače da se prijave ili dođu na predavanja, jer su teme vrlo zanimljive, budući obrađuju trendove u turizmu za koje se potrebno na vrijeme pripremiti. Istra u sljedećih nekoliko godina zasigurno neće dobiti novu priliku za organizaciju FOS-a, pa je ovu potrebno iskoristiti, rekao je Pretula i najavio projekt foto izložbe nastale fotografiranjem iznajmljivača u njihovim objektima. Očekuje se izložba tridesetak fotografija, a budući ne zna da je slična ikad organizirana, Pretulu, kaže, jako zanimaju reakcije.
Velenik: tri velika problema porečkog turizma
Direktor TZ Poreča Nenad Velenik zahvalio je organizatoru na prepoznavanju potencijala Poreča pri organizaciji ovakvog skupa, naročito zato jer se radi i o temama o kojima će biti riječi na predstojećim Danima hrvatskog turizma u Poreču. Obiteljski smještaj važan je segment u našoj destinaciji i čini oko 30% kapaciteta, ali ima i nekoliko izraženih problema od kojih je Velenik spomenuo tri goruća: razjedinjenost (nema jedinstvenog tijela koje povezuje privatne iznamljivače), nedovoljna edukacija u smislu plasiranja na sve zahtjevnije svjetsko turističko tržište (neki iznajmljivači još čekaju da im gost pokuca na vrata, što pripada prošlosti) te nedostatno praćenje razvoja destinacije (Poreč ima puno kapaciteta sa dvije zvjezdice, dok se destinacija razvija prema onima sa 4 zvjezdice).
Nagrade najboljima
Akcija "Turistički cvijet – kvaliteta za Hrvatsku" koju HGK provodi 19. godinu za redom do sada je obuhvaćala hotele, marine i kampove a od ove godine širi se na kompletan poslovni sektor (putničke agencije, charter kompanije, hosteli, obiteljski smještaj...) te uključujući seoska domaćinstva u gastro i smještajnoj ponudi. Po prvi put bit će dodijeljene nagrade u osam kategorija obiteljskog smještaja. Informacija o najboljima u ugostiteljskim objektima i obiteljskom smještaju neće biti objavljena na Forumu, nego kasnije na "Danima turizma".
Forum će animirati popularni zabavljač i pjevač Dražen Turina - Šajeta, dok će stručni dio moderirati doajen gospodarskog novinarstva Đuro Tomljenović. Sudionici Foruma sudjelovat će u nagradnim igrama za čije su se nagrade pobrinuli sponzori.
Iako smo inovativni, zapravo hvatamo korak sa boljima od nas
Na pitanje je li Forum hrvatska inovacija ili slična iskustva u regiji već postoje, Nedo Pinezić odgovorio je kako smo po pitanju foruma inovativni, ali obiteljski smještaj definitivno nismo mi izmislili.
Regije u okruženju sa poduzetnicima u obiteljskom smještaju rade puno ozbiljnije i konstantno. Marketinške agencije (trgovačka društva u vlasništvu lokalne samouprave) zadužena su za brendiranje, edukaciju i pružanje servisnih informacija., dok se javni sektor ne ponaša tako da donosi pravila kojih se svi moraju pridržavati, nego propise donosi temeljem utvrđenih potreba. -Mi u Hrvatskoj sa njima sada tek lovimo korak. Nismo mi tu ništa novo izmislili, nego se samo nastojimo vratiti na kolosijek na kojem smo bili prije stotinu godina, kao i druge razvijene turističke destinacije u kojima su se mali razvijali da bi postali srednji i veliki, gdje postoji odličan suživot u destinaciji u kojoj shvaćaju da samo sinergija pod istim motom ili brendom donosi novu kvalitetu. Do sada smo imali nebrigu za ovu vrstu smještaja i antagonizam od strane institucija, ali to zajedništvom i partnerstvom sa ministarstvima, HTZ-om i HGK-om polako mijenjamo. Forum je u tom smislu naš, inovativan izum. Prilagođen je našim prilikama i vjerujem da daje dobre rezultate, a za njim slijede i drugi, regionalni, rekao je Pinezić vašem novinaru.
Do kraja godine 24 milijuna noćenja
U Zajednici, kažu, nemaju službenih podataka o rezultatima sezone do rujna, ali je porast do kraja srpnja dvoznamenkast. Lani su obiteljski iznajmljivači ostvarili 23 milijuna turističkih noćenja, ove će godine prijeći 24 milijuna.
U ljetnim destinacijama stvoriti klastere, udružiti se i osigurati cjelogodišnju ponudu
-Dokazali smo da je mantra o lošem, loše organiziranom i slabo iskorištenom obiteljskom smještaju pogrešna, a nije točna niti tvrdnja da on dobro funkcionira samo samo u ljetnoj sezoni, rekao je Pinezić, jer smo lani kroz cijelu godinu imali konstantan rast dolazaka i noćenja u obiteljskom smještaju, najviše tamo gdje je najbolja ponuda, a to su gradovi Split, Zagreb, Pula, Rijeka i Zadar. Prosjek boravka je kraći, frekvencija veća, a sezona duža, jer je život u tim gradovima prisutan cijele godine. Oni se zimi ne gase, nego žive cijele godine, što predstavlja problem malim turističkim mjestima, strukturiranima isključivo kao turističko-odmorišnim ljetnim mjestima. Kod njih se treba dogoditi umrežavanje u mini klastere. -Smatramo da turističko mjesto, ako nije grad, ne može biti samodostatno, nego svoju ponudu mora komplementirati ponudom općina i gradova u svojoj okolini, te tako stvoriti kritičnu masu, krovni brend, ponuditi mobilnost (javni transport), rekao je Pinezić spomenuvši regiju Alto Adige i njenih 500km izgrađenih biciklističkih staza. Moramo, kaže, promijeniti način razmišljanja, ne prepisivati strategije i znanja stara 30 godina nego se ugledati na najkvalitetnije destinacije, stvoriti dobru ponudu, učiniti sve za mobilnost putnika.
-Sve je već izmišljeno, samo se moramo prilagoditi, zaključio je Pinezić.
O zahtjevima današnjih gostiju i špici sezone
- Događa se da ljudi koji istražuju destinaciju ne pate od zvjezdica. Istražuju lokalni životni stil i traže korektan smještaj. Na tome raste airbnb, booking.com, njihova vrijednost na burzama je preko 40 mlrd dolara, što samo po sebi dovoljno govori.
- Niti jedna vrsta smještaja u određenim razdobljima glavne sezone nema dovoljno fleksibilnosti da bi na tržištu ponudila dodatne kapacitete. Kad bi kampovi ili hoteli bili u toj situaciji, trebali bi imati jeftine depandanse i otvarati ih samo tri tjedna u kolovozu kako bi mogli primiti višak potražnje nad ponudom, ali bi zato u ostatku godine bili opterećeni izuzetno velikim troškovima. Zato je značaj obiteljskog smještaja jednak i za onoga tko radi 30 dana u sezoni kao i onih koji rade 250 dana. Da nema puno onih koji rade 30 dana, ne bismo mogli primiti višak potražnje koji se u špici javlja kao neminovnost glavne sezone turističkih kretanja, kad su praznici na svim važnim emitivnim tržištima. Taj višak koji dolazi inercijom i našim djelovanjem na tržištu može primiti isključivo obiteljski smještaj, na način da to ima neku ekonomsku logiku.
Uloga Hrvatske gospodarske komore
Pinezić: HGK je kuća u kojoj stanuju sve proizvodne i uslužne djelatnosti u Hrvatskoj, a naš je cilj kroz Forum povezati veliki potrošački korpus (preko 60.000 domaćinstava) sa pružateljima usluga i proizvođačima proizvoda koje upravo ta domaćinstva trebaju. Čini mi se da idemo dobrim putem, interes je sve veći i to je naš doprinos plasmanu hrvatskih proizvoda kroz turizam. Vjerujem da će preko 1.000 sudionika Foruma dobro doživjeti Istru i Poreč koji i njima mogu dati odgovore na mnoga pitanja, gdje će mnogo toga naučiti i gdje će se dobro osjećati.
Program FOS-a možete pogledati
ovdje
. Kotizacije nema.