Motovun dobio Festival terana i tartufa
Vlasta Radoičić važe tartufe
Najveći tartuf na
prvom motovunskom Festivalu terana i tartufa
, prozvanom TeTa, koji je ponio naslov Veli Jože 2010., otišao je na rukama
Ivana Petkovića Šaje
u Klis, a zlatne je terane u Trogir ponijela
Klaudija Papić
.
Za ove su se vrijedne nagrade kandidirali svi kupci degustacijskih čaša, a Edi Maružin je izvukao ime najsretnijeg dobitnika - tako da su najveći tartuf , težak 320 grama i vrijedan 4.500 kuna, kao i kolekcija terana nagrađenih zlatnom medaljom pošli u Dalmaciju. Bila su to vina San Zvanini Damira Vižintina iz Oprtlja, vina Dešković Franka Deškovića iz Kostanjice te vina Tomaz Klaudija Tomaza iz Motovuna.
Prvu TeTu, kao festival s geografskim porijeklom, otvorio je Milan Antolović , pročelnik županijskog odjela za poljoprivredu, šumarstvo, lovstvo, ribarstvo i vodoprivredu.
Motovunski načelnik Slobodan Vugrinec podsjetio je da je motovunski teran bio simbol za vino u Istri. "Približavanjem Europskoj uniji moramo iskoristiti naše najbolje autohtone komparativne prednosti", naglasio je i dodao da je teran u prošlosti bio najrasprostranjenija vinska sorta u Istri te da mu se ovom manifestacijom nastoji vratiti značaj koji zaslužuje.
"Svaki spomen tartufa veže se za Motovunsku šumu kao najveće jedinstveno stanište bijelog tartufa na svijetu, a to je još jedna naša komparativna prednost i autohton proizvod, zbog toga je Festival terana i tartufa ujedno i festival s geografskim porijeklom", zaključio je.
Na festivalu je za medalje konkurirao 21 teran , kojima je povjerenstvo u sastavu dr. Sanja Radeka, Tomislav Plavša, Miljenko Bošnjak, Nikolina Jedrejčić i Robi Damijanić, nakon kemijske analize i organoleptičkog ocjenjivanja, dodijelilo četiri zlatne, sedam srebrnih i četiri brončane medalje, s tim da su San Zvanini i Dešković s 86,67 bodova podijelili šampionsko mjesto.
Uz vinare na festivalu su se predstavili poduzetnici koji se bave prodajom tartufa, a Giancarlo Zigante iz Plovanije donio je na festival najveći bijeli tartuf koji je otkupila Općina Motovun te je postao spomenuta nagrada Veli Jože 2010.
Posjetitelji su mogli probati terane, jela od tartufa, sudjelovati na vođenoj degustaciji sommeliera Sandija Parisa i predavanju mr. Vlaste Radoičić o tartufima i teranu, a zabavljali su ih kvartet Istria iz Labina, klapa Motovun i Gustafi . U kinu Bauer prikazivali su se filmi o tartufima, a u galeriji Pet kula održana je izložba o hrvatskom grbu i zastavi koje je 1990. u Motovunu oblikovao Miroslav Šutej. (M. RIMANIĆ, snimili M. RIMANIĆ i D. ŠTIFANIĆ)
Za ove su se vrijedne nagrade kandidirali svi kupci degustacijskih čaša, a Edi Maružin je izvukao ime najsretnijeg dobitnika - tako da su najveći tartuf , težak 320 grama i vrijedan 4.500 kuna, kao i kolekcija terana nagrađenih zlatnom medaljom pošli u Dalmaciju. Bila su to vina San Zvanini Damira Vižintina iz Oprtlja, vina Dešković Franka Deškovića iz Kostanjice te vina Tomaz Klaudija Tomaza iz Motovuna.
Prvu TeTu, kao festival s geografskim porijeklom, otvorio je Milan Antolović , pročelnik županijskog odjela za poljoprivredu, šumarstvo, lovstvo, ribarstvo i vodoprivredu.
Motovunski načelnik Slobodan Vugrinec podsjetio je da je motovunski teran bio simbol za vino u Istri. "Približavanjem Europskoj uniji moramo iskoristiti naše najbolje autohtone komparativne prednosti", naglasio je i dodao da je teran u prošlosti bio najrasprostranjenija vinska sorta u Istri te da mu se ovom manifestacijom nastoji vratiti značaj koji zaslužuje.
"Svaki spomen tartufa veže se za Motovunsku šumu kao najveće jedinstveno stanište bijelog tartufa na svijetu, a to je još jedna naša komparativna prednost i autohton proizvod, zbog toga je Festival terana i tartufa ujedno i festival s geografskim porijeklom", zaključio je.
Na festivalu je za medalje konkurirao 21 teran , kojima je povjerenstvo u sastavu dr. Sanja Radeka, Tomislav Plavša, Miljenko Bošnjak, Nikolina Jedrejčić i Robi Damijanić, nakon kemijske analize i organoleptičkog ocjenjivanja, dodijelilo četiri zlatne, sedam srebrnih i četiri brončane medalje, s tim da su San Zvanini i Dešković s 86,67 bodova podijelili šampionsko mjesto.
Uz vinare na festivalu su se predstavili poduzetnici koji se bave prodajom tartufa, a Giancarlo Zigante iz Plovanije donio je na festival najveći bijeli tartuf koji je otkupila Općina Motovun te je postao spomenuta nagrada Veli Jože 2010.
Posjetitelji su mogli probati terane, jela od tartufa, sudjelovati na vođenoj degustaciji sommeliera Sandija Parisa i predavanju mr. Vlaste Radoičić o tartufima i teranu, a zabavljali su ih kvartet Istria iz Labina, klapa Motovun i Gustafi . U kinu Bauer prikazivali su se filmi o tartufima, a u galeriji Pet kula održana je izložba o hrvatskom grbu i zastavi koje je 1990. u Motovunu oblikovao Miroslav Šutej. (M. RIMANIĆ, snimili M. RIMANIĆ i D. ŠTIFANIĆ)
