Maslinari se okupljaju na jubilarnom susretu u Vabrigi

Udruga poljoprivrednika "Agro Poreč" najavila je održavanje 30. međunarodne manifestacije o maslini i kvaliteti maslinovog ulja „Tekuće zeleno zlato Istre“, koja će biti održana u subotu, 20. prosinca u 17 sati u restoranu Interpretacijskog centra ribarstva Santa Marina u Vabrigi.

Skup se održava pod pokroviteljstvom Istarske županije, Općine Tar-Vabriga i Turističke zajednice Tar-Vabriga, a okuplja stručnjake, proizvođače i zaljubljenike u maslinarstvo iz Istre i šireg okruženja. Cilj manifestacije je promicanje ekstra djevičanskog maslinovog ulja visoke kvalitete te razmjena znanja o izazovima s kojima se maslinari danas susreću.

• 17:00 – Okupljanje uzvanika i gostiju
• 17:30 – Dr. sc. Danijela Poljuha: „Masline su naše blago – kako ga zaštititi?“
• 18:00 – Mihaela Medved, mag. ing. agr.: „Novi izazovi u maslinarstvu – smeđa mramorasta stjenica“
• 18:30 – Dr. sc. Marin Krapac: „Kako tehnologija može pomoći ekološkom maslinarstvu?“
• 19:00 – Okrugli stol o maslinarskoj problematici, moderator Đankarlo Žužić, dipl. inž. agr.
  Nakon rasprave slijedi dodjela priznanja i odličja maslinarima za postignutu kvalitetu ulja.
• 19:30 – Degustacija maslinovih ulja i jela pripremljenih na ekstra djevičanskom maslinovom ulju.

Manifestacija, koju već tri desetljeća uspješno organizira udruga "Agro Poreč", rezultat je dugogodišnje suradnje maslinarske struke, Istarske županije, Ministarstva poljoprivrede, Instituta za poljoprivredu i turizam Poreč, te partnera iz Slovenije, Italije i Friuli-Venezia-Giulie.