Koliko ulja stane u cisternu? Porečki osnovnoškolci saznali iz prve ruke

U sklopu manifestacije Mjesec poduzetništva u Poreču, učenici četvrtih razreda Osnovne škole Poreč i Osnovne škole Finida obišli su proizvodni pogon uljare Agrolaguna d.d. uz pratnju svojih učiteljica i predstavnika gradskog Upravnog odjela za gospodarstvo i EU fondove.

Posjet je dio programa „Đir po Poduzetnom Poreču“, koji osnovnoškolcima približava lokalne gospodarske subjekte i proces stvaranja proizvoda. U uljari Agrolaguna učenici su imali priliku vidjeti cijeli proces dobivanja maslinovog ulja – od ulaska sirovine do izlaska gotovog proizvoda.

Voditeljica uljare Iris Butković učenicima je objasnila koliko je zahtjevan postupak prerade maslina i kako suvremena tehnologija omogućuje dobivanje ulja visoke kvalitete. Poseban naglasak stavila je na važnost brzine prerade nakon berbe te kontrolirane uvjete tijekom cijelog procesa.

Učenici su pokazali veliko zanimanje i postavili niz pitanja – zanimalo ih je sve, od same berbe maslina, preko prerade i pakiranja, do toga koliko ljudi radi u uljari. Najviše ih je iznenadila informacija da Agrolaguna godišnje proizvede između 160.000 i 200.000 litara maslinovog ulja, uključujući i posebne vrste s dodatkom naranče i limuna, te da najveća cisterna ima kapacitet od čak 16.000 litara.