Kamenjar u domu (Đir po tržnici)

POREČ - U điru po tržnici zamijetili smo minijaturne unikatne kamenjare u obliku šterne, fontane, srca…, kojima se tipičan istarski ambijent može, osim u okućnice, unijeti i u dom. Oni su dugotrajni jer ih ukrašavaju kaktusi, sukulente i agave, a koštaju od 60 do 80 kuna.

U ribarnici su ovog tjedna izrazito veliki primjerci različitih riba: škarpina je po 200, rošpo po 100 i pas po 70 kuna. Od ostalih morskih plodova pogled plijeni obilje mola, barbona, srdela, ribona i liganja.

Stalno slušamo kako moramo jesti zdrave i visokonutritivne proizvode. Ovaj put izdvajamo fažo i kiseli kupus koji su pogodni za pripremanje jednostavnih i dobrih tradicijskih jela (sve vrste maneštra, kiseli kupus s peštom, fažo). Nudi se nekoliko vrsta fažola (tetovac, kuruzar i trešnjevac) u rasponu od 17 do 30 kuna, a kiseli kupus je po 10.

M. KREPČIĆ